Panificio Panì - azienda del gruppo alimentare Ambrosini, specializzata nella produzione di panificati - lancia la nuova linea di prodotti da forno freschi Insieme, Bontà Senza Glutine, per tutti. Il primo prodotto della linea Insieme è il pane fresco senza glutine e senza lattosio, rivolto a un target allargato di celiaci e di persone alla ricerca di un pane fresco, buono e salutare.
Commercializzato in una confezione da due panini da circa 160 g, il pane senza glutine di Panì è proposto in un packaging adatto a far respirare il prodotto, in carta e in cellulosa con finestra trasparente che mostra il contenuto ma che, al tempo stesso, ne impedisce la contaminazione. La nuova linea comprende anche PanFette, già tagliato a fette.
Il pane fresco di Panì viene confezionato in una camera bianca predisposta ad hoc nel nuovo stabilimento dedicato alla produzione di prodotti gluten free, e consegnato quotidianamente nei principali punti vendita della grande e media distribuzione, in contenitori di plastica di materiale lavabile, perforati e muniti di copertura a chiusura con fondo non bucato.
Il lancio del nuovo prodotto è stato messo a punto dal Panificio Panì dopo due anni di studi e ricerche che hanno portato alla creazione della giusta miscelazione in grado di soddisfare i rigidi criteri richiesti dalla certificazione di alimenti e di garantire anche una buona texture, una palatabilità gradevole e un prodotto buono e gustoso, come richiesto dai consumatori. Il pane fresco di Panì è in vendita da aprile 2015 presso la Gdo. La linea Insieme verrà presto completata con nuove varianti quali focaccia e pizza.
Pastificio Panì
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