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La Borsa della Spesa del 26 marzo: fragole e asparagi, primi prezzi su

La rilevazione settimanale di Bmti (Borsa merci telematica italiana) segnala prezzi alti all'ingrosso per le specialità di primavera. Più abbordabili le mele Fuji nazionali. Pomodori e radicchi molto richiesti

 
26 marzo 2021 | 13:10

La Borsa della Spesa del 26 marzo: fragole e asparagi, primi prezzi su

La rilevazione settimanale di Bmti (Borsa merci telematica italiana) segnala prezzi alti all'ingrosso per le specialità di primavera. Più abbordabili le mele Fuji nazionali. Pomodori e radicchi molto richiesti

26 marzo 2021 | 13:10
 

Frutta e ortaggi protagonisti della rilevazione effettuata da Bmti (Borsa merci telematica italiana) relativa alla settimana del 26 marzo. La "Borsa della spesa" è il servizio offerto ai consumatori dalla società del Sistema camerale italiano per la regolazione, lo sviluppo e la trasparenza del mercato e per la diffusione dei prezzi e dell’informazione economica. Obiettivo, favorire un acquisto consapevole.

La Borsa della Spesa del 26 marzo La Borsa della Spesa del 26 marzo

La Borsa della Spesa del 26 marzo


I dati della settimana
Secondo le rivelazioni di Bmti sui mercati ortofrutticoli all'ingrosso italiani, i prezzi risultano in calo per le mele Fuji nazionali (di cui c'è ancora ampia disponibilità a livello quantitativo). In aumento, invece, i prezzi di pomodori e radicchi che risultano molto richiesti in questa prima settimana di primavera. Sempre per quanto riguarda le verdure, aumentano i quantitativi di fave che possono essere consumate sia cotte che crude. Infine, due primizie del periodo che andranno a riempire l'offerta nel canale distributivo: fragole (prezzi in rialzo) e asparagi (livelli elevati, sopratutto per la qualità bianca).

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