Italia a Tavola

QUESTO MESE IN COPERTINA

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		n.180 marzo 2010 Norda si è mantenuta in crescita anche nel difficile 2009. È il risultato di una strategia imprenditoriale orientata alla qualità e alla propositività, in particolare rivolgendosi alla ristorazione con l’esclusiva “Carta delle acque”. Novità 2010 il lancio dell’XTè freddo al limone e alla pesca Articolo correlato: Acqua Norda per la ristorazione: qualità, assortimento e nuovi progetti


		n.179 febbraio 2010 La chiamano fiera del fuori casa, l’evento più elitario per gli operatori della ristorazione. Tanti i modi per ricordare l’annuale rendez vous, ma un solo minimo comune denominatore: Ristorexpo. Una garanzia di qualità, che torna dal 14 al 17 febbraio 2010 Articolo correlato: Ristorazione di qualità a Lariofiere. Si alza il sipario di Ristorexpo


		n.178 dicembre/gennaio 2009 Un’occasione di accrescimento professionale, un punto di incontro importante per il mondo dell’Horeca, della ristorazione e delle attrezzature. Parliamo di Aliment&Attrezzature, a Montichiari dal 28 febbraio al 3 marzo 2010 Articolo correlato: Aliment&Attrezzature 2010: Rassegna d’eccellenza per l'Horeca


		n.177 novembre 2009 Il Trentino è conosciuto come il cuore della spumantistica italiana di qualità. Il territorio, dalla straordinaria bellezza, è particolarmente vocato alla coltivazione di Chardonnay e Pinot nero, che insieme costituiscono le uve del Talento Rotari Articolo correlato: *La spumantistica italiana di qualità diventa Talento* con la Cantina Rotari**

n.176 ottobre 2009

Dal 16 al 18 ottobre torna Good, il Salone dei prodotti e dei servizi della filiera agroalimentare ed enogastronomica dell’Alpe Adria, che quest’anno offre ai lettori di “Italia a Tavola” un ingresso omaggio per la fiera

Articolo correlato:
A Good il meglio dell'agroalimentare Inedita espressione di eccellenza


		n.175 settembre 2009 Brasilia Spa è presente da oltre 30 anni nel mondo della caffetteria. Produce efficienti macchine per espresso che vengono distribuite in tutto il mondo e svolge un importante ruolo di formazione e consulenza per i barman. Articolo correlato: Espressi di qualità superiore con le macchine per caffè Brasilia


		n.174 luglio/agosto 2009 Pionieri della distribuzione di vino alla spina, i fratelli Rota, titolari della 4R di Torre de’ Roveri (Bg), con grande lungimiranza iniziarono a confezionare vino in fusti dopo solo neanche trenta mesi dall’entrata in vigore del decreto ministeriale. Articolo correlato: Vini alla spina Quattroerre, la qualità al giusto prezzo


		n.173 Giugno 2009 Enodis lancia la nuova linea Mini Convotherm, forni termoconvezione vapore compatti per gli spazi ridotti, ma ad alte prestazioni ed elevata produttività. Una scelta dettata dalle esigenze del mercato della piccola e grande ristorazione Articolo correlato: Mini Convotherm Piccolo spazio, maxi prestazioni

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