PERUGIA - Si spengono i riflettori sulla terza edizione di
Acquavite Italia, mostra mercato nazionale del distillato svoltasi a Perugia dal 29 al 31 gennaio 2010. Evento patrocinato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, dalla Regione Umbria, dall'assessorato allo Sviluppo economico e turismo del Comune di Perugia, dall'Istituto nazionale grappa e dall'Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti, ha riunito per tre giorni oltre 30 stand in rappresentanza di più di 60 distillerie.
Presenza, per la prima volta, di prodotti esteri e consorzi del centro America con rum, whisky, cognac e altre pregiate tipologie di acquaviti provenienti da ogni parte del mondo. L'organizzazione ha stimato la presenza di circa 15mila visitatori tra cui molti operatori del settore enologico e gastronomico.
Particolare cura è stata rivolta quest'anno all'allestimento delle sale arredate, oltre che con gli stand, anche con composizioni floreali e benjamin, kenthie, primule e orchidee, curate dalla Bottega del fiore di Stroncone (Tr) di Gabriela Faina, che hanno riscosso ammirazione e successo presso tutti standisti e visitatori, a dimostrare la cura espressa dall'organizzazione per la mostra Mercato. I distillati in degustazione libera sono stati oltre 500, e il pubblico ha dimostrato maggiore interesse per le grappe invecchiate e i rum.
La stampa nazionale e regionale si è interessata all'evento, inviando troupe televisive che hanno intervistato gli espositori presenti agli stand, ed hanno già inserito i video su Youtube, nuovo mezzo di comunicazione ormai utilizzato dai media per rendere disponibile immediatamente il proprio lavoro agli utenti in modo semplice e professionale.
Da citare 'Un giro di grappa”, tour guidati tra gli stand con degustazione gratuita e descrizione dei vitigni, dei territori e delle storia che hanno contraddistinto negli anni la distillazione italiana.
Per gli amanti dell'enogastronomia sono state organizzate le 'Cene di fuoco” e per quelli del sigaro Toscano appuntamenti a tema presso il Caffè di Perugia.
«Siamo molto soddisfatti - afferma
Ennio Baccianella, portavoce della manifestazione - in quanto Acquavite Italia è diventato l'appuntamento da non perdere dedicato ai distillati, a cui si guarda con fiducia al futuro. Per il prossimo anno miglioreremo ancora e possiamo già dare il periodo di svolgimento che sarà dal 28 al 30 gennaio 2011. Siamo ottimisti sulla riuscita della quarta edizione in quanto già 15 aziende, che hanno partecipato all'edizione appena conclusasi, hanno confermato la loro presenza per il 2011».
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