A Giorgia Bronzini, campionessa del mondo di ciclismo su strada e al conduttore televisivo Gerry Scotti sono stati assegnati i riconoscimenti del premio Coppa d'oro, giunto alla quarta edizione, evento teso a promuovere il territorio piacentino e che si dividerà in due momenti.
Una prima serata di premiazione, che ha avuto luogo al Circolo della stampa di Milano, e una seconda che avverrà oggi, 22 novembre, nella sala degli arazzi del Collegio Alberoni di Piacenza. Nel corso di questa premiazione si terrà anche un convegno, che affianca il premio, dal titolo 'L'economia della qualità: i prodotti del made in Italy. Mercati globali, crisi e innovazione, ruoli e strategie delle istituzioni territoriali”.
Promosso dalla Camera di commercio e dal Consorzio dei salumi questo premio rappresenta un momento importante per far conoscere i prodotti di eccellenza del Piacentino fra i quali la nota Coppa Dop e i vini Doc dei Colli. Gli altri due 'magnifici” Dop sono la pancetta e il salame piacentino. Frutto di un'antica ricetta e di una preparazione attenta e ricca di maestria, la coppa piacentina rappresenta ormai una vera e propria bandiera e il vanto di queste terre.
A presentare il premio, alla vigilia del Salone del gusto di Torino, erano Giuseppe Parenti, commissario straordinario della Camera di Commercio, Antonio Grossetti, presidente del Consorzio salumi dop piacentini e Roberto Belli, presidente del Consorzio salumi tipici.
Quest'anno il premio è dedicato particolarmente all'Expo 2015, la grande kermesse dedicata al nutrimento del pianeta, oggetto di tante attenzioni per l'opportunità che dovrebbe offrire al territori intorno a Milano.