FRANCOFORTE (GERMANIA) - Situato nello storico quartiere latino di Francoforte, questo ristorante-pizzeria (tra i pochissimi con forno a legna) è il punto di riferimento più apprezzato e conosciuto dai buongustai tedeschi e una piacevole e gustosa tappa d'obbligo per quegli italiani che frequentano per lavoro e/o turismo questa città e che desiderano ritrovarsi tra 'amici”.
Tutto ciò lo si deve a Raimondo Deon, un veneto insediatosi qui oltre 60 anni fa come esperto gelataio e sommelier professionista e che, grazie all'ausilio dei suoi figli esperti e titolati chef, ha saputo trasformare il 'mestiere” in 'arte”, merito che viene unanimemente riconosciuto da una clientela che si ritrova in un caloroso ambiente dove poter gustare realmente il buon mangiare all'italiana.
Tutti i manicaretti trasmettono il gusto antico delle nobili tradizioni enogastronomiche italiane; finanche la popolare 'pizza” qui assume una grande importanza, essendo quella del 'Borsalino” giudicata tra le migliori in Germania.
Ristorante Borsalino Große Rittergasse 102, 60594 Frankfurt am Main (Germania)
Tel 069 611398
pizza.borsalino@gmx.de