TORINO - Una degustazione di vini dolci e panettone, in perfetto 'mood” natalizio. All'Hotel Diplomatic di Torino l'Organizzazione nazionale assaggiatori di vino (Onav) - sezione di Torino - ha organizzato lo scorso 8 novembre l'assaggio di importanti vini Moscato italiani in abbinamento ai prelibati panettoni Loison. La famiglia Loison da ben tre generazioni è composta da artigiani del dolce, del panettone soprattutto, ma non solo.
I vini in abbinamento alle specialità di pasticceria sono stati:
- Moscato di Scanzo, unica Docg bergamasca e la più piccola d'Italia;
- Moscato di Pantelleria;
- Moscato d'Asti Docg;
- Brachetto d'Acqui Docg.
In conclusione, una piacevole sorpresa: un panettone speciale con lo storico Vermouth di Torino. A tutti gli intervenuti
Dario Loison (
nella foto), che ha partecipato alla serata, ha consegnato il soldino bucato, un portafortuna per l'anno nuovo dell'antica tradizione dei gettoni del pane. Con l'occasione l'Onav ha festeggiato il biennio dei Soci iscritti nel 2010.