Si è conclusa con successo la prima edizione di
Vongolopolis a Porto San Giorgio (Fm), dove si sono potuti degustare piatti come i 'sarduncì”, come vengono chiamati in dialetto, ovvero le sarde a scottadito, e le vongole in guazzetto. E siccome non si mangia senza bere, l'Istituto marchigiano di tutela vini ha fatto conoscere un'altra ricchezza della regione: il vino marchigiano, dalla passerina al pecorino.
La stretta collaborazione tra l'assessorato alla Pesca delle Regione Marche e l'Istituto marchigiano di tutela vini ha dato vita a un'esplosione di sapori per le strade di Porto San Giorgio, nel rigoroso rispetto della tradizione marchigiana. Le istituzioni e gli operatori del settore hanno dimostrato di lavorare bene insieme con un unico obiettivo finale: promuovere il consumo del pesce dell'Adriatico in abbinamento ai migliori vini del territorio.
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Un’esplosione di sapori per le strade di Porto San Giorgio, nel rigoroso rispetto della tradizione marchigiana. Si tratta di Vongolopolis, prima edizione di una manifestazione dedicata al pesce adriatico e alle eccellenze enologiche marchigiane, presentate dall'Istituto di tutela vini della regione