Il quotidiano online di enogastronomia, territorio, ristorazione e ospitalità
sono le
di
mercoledì 22 maggio 2013 -
28572 articoli presenti nell'archivio
Carenze igieniche in quattro attività
Multe e sequestri nel Riminese
A Borgo Marina, in provincia di Rimini, i carabinieri di Rimini hanno sequestrato numerosi prodotti alimentari in alcuni ristoranti e locali. In totale sono state elevate multe per 13mila euro ad una macelleria islamica, un supermarket gestito da cinesi e due kebab che potrebbero essere chiusi

I carabinieri di Rimini hanno sequestrato numerosi prodotti alimentari presso strutture adibite alla somministrazione di cibi a Borgo Marina, in provincia di Rimini, in totale sono state elevate multe per 13mila euro ad una macelleria islamica, un supermarket gestito da cinesi e due kebab. Per i ristoranti etnici i militari hanno anche avanzato proposta di chiusura.
Dalle verifiche sono emerse gravi carenze igienico sanitarie col mancato rispetto delle norme sull'etichettatura dei cibi e la loro tracciabilità: trovato prodotti privi della data di scadenza o già scaduti, commistione di vivande di vario tipo nei frigo e anche la preparazione di prodotti freschi in condizioni non sicure.
Per via del cattivo stato di conservazione sono state sequestrate alcune derrate alimentari a base di germogli di soia che poi saranno distrutte.
ARTICOLI RECENTI
DELLA SEZIONE
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 -
Mail &
Credits - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548