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Carenze igieniche in quattro attività Multe e sequestri nel Riminese

A Borgo Marina, in provincia di Rimini, i carabinieri di Rimini hanno sequestrato numerosi prodotti alimentari in alcuni ristoranti e locali. In totale sono state elevate multe per 13mila euro ad una macelleria islamica, un supermarket gestito da cinesi e due kebab che potrebbero essere chiusi

 
24 agosto 2012 | 15:36

Carenze igieniche in quattro attività Multe e sequestri nel Riminese

A Borgo Marina, in provincia di Rimini, i carabinieri di Rimini hanno sequestrato numerosi prodotti alimentari in alcuni ristoranti e locali. In totale sono state elevate multe per 13mila euro ad una macelleria islamica, un supermarket gestito da cinesi e due kebab che potrebbero essere chiusi

24 agosto 2012 | 15:36
 

I carabinieri di Rimini hanno sequestrato numerosi prodotti alimentari presso strutture adibite alla somministrazione di cibi a Borgo Marina, in provincia di Rimini, in totale sono state elevate multe per 13mila euro ad una macelleria islamica, un supermarket gestito da cinesi e due kebab. Per i ristoranti etnici i militari hanno anche avanzato proposta di chiusura.

Dalle verifiche sono emerse gravi carenze igienico sanitarie col mancato rispetto delle norme sull'etichettatura dei cibi e la loro tracciabilità: trovato prodotti privi della data di scadenza o già scaduti, commistione di vivande di vario tipo nei frigo e anche la preparazione di prodotti freschi in condizioni non sicure.

Per via del cattivo stato di conservazione sono state sequestrate alcune derrate alimentari a base di germogli di soia che poi saranno distrutte.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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