Saclà conferma così la sua tendenza all’innovazione, applicando nuove tecnologie a prodotti che restano capisaldi della tradizione culinaria italiana. Grazie a questa particolare tecnica di conservazione, le Olive Morate sono da oggi subito pronte da gustare, per un servizio in cucina ancora più rapido e pratico oppure da portare con sé per uno spuntino a metà giornata: le olive sono infatti un alimento gustoso e concesso anche nelle diete, come recita l'
articolo pubblicato recentemente sul blog Mondobenessere
“Le olive sono in genere sconsigliate quando si deve dimagrire, in realtà i loro benefici sono tanti, i grassi monoinsaturi e i polinsaturi presenti nelle olive tendono ad abbassare il colesterolo totale e a innalzare la frazione buona (HDL), prevenendo così la formazione delle placche arterosclerotiche e più in generale le malattie cardiovascolari. Grazie al loro contenuto di antiossidanti le olive svolgono un’azione protettiva nei confronti dei danni causati dai radicali liberi e sono pertanto un valido aiuto nella prevenzione dell’invecchiamento, soprattutto della pelle, grazie al betacarotene, sono ottime contro le smagliature.”Fantastiche come snack o per accompagnare sfiziosi aperitivi, sono la base ideale per scatenare la fantasia in cucina preparando focacce, pizze, bruschette e tante altre squisite ricette. Le Olive Morate, di provenienza spagnola, vengono raccolte a parziale maturazione e lavorate secondo un processo grazie al quale acquisiscono il loro caratteristico colore scuro. Il peso netto di ciascuna busta è di 75 g al prezzo consigliato di € 1,32.