È
Nicola Bonera (
nella foto, mentre riceve il premio) il vincitore della 9ª edizione del Master del Nebbiolo, svoltosi nella sempre suggestiva cornice della reggia di Venaria Reale (To), in concomitanza con la manifestazione “Ba&Ba”, l’anteprima di Barolo 2009 e Barbaresco 2010. Dopo le impegnative prove di semifinale, che prevedevano un questionario scritto con domande articolate su cultura generale, enografia, comunicazione e la degustazione di due vini, dagli otto partecipanti sono emersi e si sono disputati la finale, oltre Bonera, il ligure Sergio Garreffa e l’umbro Federico Scarponi.
Nicola Bonera - che nel suo palmares vanta numerosi trofei, tra cui il titolo di Miglior sommelier d’Italia nel 2010 - è stato il primo a “esibirsi” nella finale (degustazione di tre vini, accoglienza e abbinamento a un menù, servizio e decantazione di una bottiglia, correzione di una carta dei vini e prova di comunicazione), facendo capire con professionalità e sicurezza che sarebbe stata dura fare meglio di lui.
Molto più combattuta la lotta per il secondo posto, con Federico Scarponi (reduce dal terzo posto al Master del Sangiovese, svoltosi il giorno precedente) che ha avuto di poco la meglio su un emozionatissimo Sergio Garreffa. La Giuria, presieduta da Ivano Antonini, non ha avuto dubbi nell’assegnare il titolo a Nicola, mentre ha tenuto il numeroso pubblico sulle spine prendendosi tutto il tempo per la non facile decisione di chi dovesse occupare gli altri gradini del podio. Il concorso Trofeo Nazionale sul Nebbiolo è organizzato dall’Ais (Associazione italiana sommelier) Piemonte, in collaborazione con l’Ais nazionale.
L’atteso appuntamento con “Ba&Ba”, l’anteprima di Barolo 2009 e Barbaresco 2010, ha radunato il meglio della produzione piemontese in libero assaggio con 110 aziende e 250 vini. L’esclusivo evento, giunto alla 15ª edizione e diventato negli anni un appuntamento irrinunciabile nel calendario torinese, si è tenuto lunedì 6 maggio all’interno della Galleria di Diana della reggia di Venaria Reale.