Tutto pronto per l’edizione 2013 dell’Alambicco d’oro, il concorso nazionale riservato alla grappa e finalizzato a far conoscere il meglio del nostro distillato di bandiera, che quest’anno è giunto alla 31ª edizione. La filosofia che ha sempre ispirato il concorso, negli ultimi anni lo ha portato al successo: per il numero dei partecipanti e perché il piazzamento in area premio sta diventando per le aziende un plus dichiarato sulla carta da lettera, attraverso la pubblicità e i comunicati stampa.
Il merito va sicuramente al rigore delle selezioni, condotte da assaggiatori patentati Anag e sottoposte al controllo statistico, condotto con metodo scientifico, ma anche all’opera di comunicazione e di promozione delle grappe premiate che gioca un ruolo di primaria importanza.
L’edizione dello scorso anno ha avuto un ampio riscontro. Le grappe premiate sono state riportate sul sito internet dell’Anag, sulla rivista “Italia a Tavola” e su altre prestigiose riviste enogastronomiche. La premiazione è avvenuta nell’ambito della manifestazione Douja d’or, il Salone nazionale di vini selezionati, alla presenza di autorità e giornalisti appositamente convocati per la rassegna stampa, e sempre all’interno della Douja d’or si è tenuto il banco d’assaggio.
Quest’anno, con la 31ª edizione, l’organizzazione vuole dare al concorso una nuova veste che lo porti a migliorare ed elevare la propria importanza nel mondo della grappa. Il concorso è riservato alle grappe ed ogni categoria sarà premiata secondo i canoni consueti e la premiazione non supererà il 35% dei partecipanti per ogni categoria. Alle grappe vincitrici saranno assegnati 500 bollini di merito da applicare alle bottiglie. Sarà redatto il catalogo delle grappe vincitrici e sul sito internet dell’Anag sarà pubblicata anche la descrizione indicativa delle caratteristiche.
Il concorso è riservato alle seguenti categorie di grappe:
- Grappe giovani
- Grappe giovani aromatiche
- Grappe che hanno subito un periodo di permanenza in legno
- Grappe aromatiche che hanno subito un periodo di permanenza in legno
- Grappe aromatizzate (con piante officinali, radici, ecc.)
La premiazione avverrà il 7 settembre 2013 all’interno della prossima Douja d’or (che si terrà ad Asti, nel centro fieristico di Palazzo dell’Enofila, dal 6 al 15 settembre). Tutte le grappe in concorso parteciperanno al banco d’assaggio allestito per tutta la durata della Douja d’or. Naturalmente proseguirà l’intensa campagna di comunicazione e di promozione delle grappe che si qualificheranno al concorso: corsi di assaggio, convegni, conferenze stampa, mostre, fiere, cataloghi, pubblicazioni e sito Anag (
www.anag.it) consentiranno come sempre di dare giusto lustro all’eccellenza espressa dai mastri distillatori del comparto grappa.
Entro il 3 giugno 2013 le aziende sono invitate ad inviare all’Anag (segreteria di Asti) il bonifico bancario relativo al contributo di partecipazione, i campioni, le schede di adesione e le tre etichette, come indicato nel bando del concorso. Il bando e la Scheda di adesione possono essere scaricati dal sito internet dell’Anag (
www.anag.it).