CUSTOZA (VR) - Qualità in miglioramento netto, a sottolineare che i produttori hanno saputo cogliere le sfide del mercato, rispondendo nel migliore dei modi, dare valore aggiunto al proprio vino rendendolo unico a dispetto di qualsiasi crisi. Tanto che in occasione del 42° Concorso del Custoza sono state premiate 16 aziende su 21. Villa Medici di Sommacampagna si è aggiudicata la vittoria in esclusiva nella categoria Custoza Superiore vendemmia 2011 (contro le 4 vincitrici della passata edizione del concorso), mentre le altre 15 aziende premiate si erano presentate per la categoria Custoza Doc vendemmia 2012 (16 lo scorso anno).
Lo scorso 7 giugno si sono svolte le premiazioni, con consegna dei diplomi per chi ha superato la prova, presso il Centro sportivo “Pico Verde” a Custoza (Vr). La curiosità, durante la serata, era d’obbligo per conoscere i nomi della cantine premiate e soprattutto conoscere i punteggi ottenuti che, secondo le indiscrezioni, sembravano puntare in alto. E la curiosità è stata soddisfatta confermando le aspettative.
Qui di seguito l’elenco completo delle aziende vincitrici.
Categoria Custoza tipologia Superiore annata 2011
- AZIENDA AGRICOLA VILLA MEDICI Sommacampagna
Categoria Custoza Doc annata 2012
- AZIENDA AGRICOLA VILLA MEDICI di Sommacampagna
- CANTINA TAMBURINO SARDO di Custoza
- CANTINA ANTICA CORTE BAGOLINA di Custoza
- ZENATO AZIENDA VITIVINICOLA SRL di Peschiera del Garda
- CANTINA DI CASTELNUOVO DEL GARDA
- CANTINA GORGO di Custoza
- CANTINA VALBUSA di Valeggio sul Mincio
- CANTINA IL PIGNETTO di Bussolengo
- CANTINA MORANDO LORENZO di Bussolengo
- CANTINE BOLLA di Bussolengo
- CANTINA TINAZZI di Lazise
- CANTINA PEZZINI ALBINO di Valeggio Sul Mincio
- CANTINA ALBINO PIONA di Custoza
- CANTINE LENOTTI di Bardolino
- CANTINA MENEGHELLO di Pacengo
Quest’anno ricorreva la 42ª edizione del Concorso del Custoza, uno dei primi Concorsi in Italia, che è stato ulteriormente aggiornato nel contenuto, nel sistema di valutazione e nel regolamento, con il consenso del ministero delle Politiche agricole e forestali che ha approvato le modifiche. È stato mantenuto il punteggio minimo, introdotto nella precedente edizione, per avere accesso alla zona medaglie, da 83 a 85 punti per il Custoza Doc 2012 e da 85 ad 87 punti per il Custoza Superiore 2011; questo per mantenere alta la competizione e il livello qualitativo del prodotto.
Il Concorso, organizzato dalla Proloco di Custoza in collaborazione con la Strada del Vino Bianco, si è svolto nella giornata di sabato 18 maggio, alla presenza di commissari (enologi, tecnici, assaggiatori Onav e sommelier Ais). Ogni commissario ha valutato, singolarmente, tutti i campioni presenti alla manifestazione. In pratica quasi un “compito in classe” svolto in piena concentrazione sul proprio banco di valutazione.
Come nasce il vino CustozaNella provincia di Verona, ad ovest, si distendono le colline moreniche, nate dalla spinta dei ghiacciai nell’ultima grande glaciazione, che hanno formato il lago di Garda. Nel comune di Sommacampagna si posiziona la frazione di Custoza, che dà il nome al vino. La particolare conformazione del terreno e la sua mineralità, hanno reso possibile la creazione, derivati dall’esperienza e dalla passione dei viticoltori, di questo prodotto.
La disposizione dei vigneti e la bellezza dei paesaggi della zona (la dolcezza e il verde delle colline richiamano molto i paesaggi toscani) hanno reso famosi questi luoghi, anche in considerazione di due guerre d’indipendenza (la prima e la terza) che hanno segnato i passi per la creazione dell’Unità d’Italia.