Uve: 100% Nosiola
Vinificazione: tradizionale, fermentazione a temperatura controllata (18°C) e maturazione in acciaio per 4 mesi sui lieviti di fermentazione
Affinamento: in acciaio e in bottiglia
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: aromi agrumati di pompelmo e lime, note floreali delicate di fiori bianchi e acacia, conotornate da frutta gialla e bianca tipo pesca e melone
Sapore: piacevole mineralità e sapidità con finale molto fragrante
Gradi: 12% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: ottimo come aperitivo ma anche perfetto compagno di piatti leggeri a base di verdure, crostacei, arrosti e fritture di pesce
Gruppo Mezzacorona
via del Teroldego, 1 - 38016 Mezzocorona (Tn)
Tel 0461 616399