A Vinitaly 2014 la
Gerardo Cesari ha presentato le ultime annate lanciate sul mercato. Non poteva mancare il celebre Amarone Bosan, il cui successo ci è stato raccontato da
Cristoforo Materossi (
nella foto), direttore marketing dell’azienda veronese.
«Bosan - spiega Materossi - è il vino più rappresentativo della nostra personalità. Presenta le caratteristiche più accentuate dell’Amarone. Qui abbiamo investito maggiormente per creare un vino nel quale chi lo beve può riconoscere le nostre caratteristiche, il nostro impegno verso un vino che evolve, sempre naturalmente nel rispetto della tradizione».
«Per quanto riguarda il nostro Amarone Classico, presenteremo sul mercato verso maggio-giugno l’annata 2010, che rappresenterà la prima Docg per il nostro Amarone. Un altro prodotto di punta è l’Amarone Il Bosco, che stiamo presentando con l’annata 2007, mentre dell’Amarone Bosan presentiamo l’annata 2005. Si tratta di annate con caratteristiche diverse e diverso è anche il sistema produttivo che è stato utilizzato: i vini variano sia nel periodo di appassimento sia nella vita in cantina, nella stagionatura in legno. L’Amarone Bosan è quello che ha il periodo di appassimento più prolungato».
«Tra gli ultimi riconoscimenti ricevuti dall’azienda, l’Amarone Il Bosco ha ottenuto 95 punti da Robert Parker su “The Wine Advocate”, mentre l’Amarone Bosan 94 punti. Quest’ultimo è stato poi premiato in Germania come miglior Amarone d’Italia. La nostra costanza nel ricevere riconoscimenti ci fa molto piacere perché testimonia una costanza dal punto di vista qualitativo, che viene di anno in anno riconosciuta».
«Mai fermarsi!», conclude Materossi. «Noi cerchiamo sempre un miglioramento, ascoltando il mercato, il consumatore, e cercando di interpretare al meglio la qualità dei nostri vini».
Fondata nel 1936, la Gerardo Cesari è divenuta presto sinonimo di vini veronesi nel mondo grazie allo spirito imprenditoriale di Franco Cesari. L’Amarone Cesari è fra i primi Amaroni ad arrivare nei cinque continenti ed è proprio grazie al forte legame con il territorio, con le peculiarità del suolo e le tradizioni, che è nato l’Amarone Bosan, un monovigneto da uve coltivate nella zona più vocata della Valpolicella, quella classica e collinare.
Gerardo CesariLocalità Sorsei 3 - 37010 Cavaion Veronese (Vr)
Tel 045 6260928 - Fax 045 6268771
www.cesariverona.itinfo@cesariverona.it