Continua il prestigioso percorso enogastronomico di Vranken-Pommery e Relais & Châteaux Italia, nell’ambito della manifestazione “Gourmet Festival” 2014. Il prossimo appuntamento avrà luogo nella spettacolare cornice del Grand Hotel San Pietro, affacciato sull’incantevole mare di Taormina (Me), il prossimo 18 luglio.
La serata vedrà protagonisti Carmine Iaquinangelo, chef del Grand Hotel San Pietro, e Fabrizio Innocenti dell’Hotel Santa Croce di Firenze che uniranno le loro creatività in un menu a quattro mani che vedrà come protagonisti i sapori della cucina toscana e l’epico mare siciliano: due regioni ricche di cultura, diverse nello stile ma ugualmente unite dall’ intensità delle materie prime e da una lunga tradizione.
La sequenza dei piatti così particolari verrà accompagnata da una selezione di Champagne e Vini firmati Pommery, iniziando con lo Champagne Pommery Noir per poi proseguire con i Rosé Château La Gordonne Véritè du Terroir e La Chapelle Gordonne. Per il dessert è stato scelto l’elegante Porto Terras do Grifo Rosé.
Il Gourmet Festival, attraverso la serie degli appuntamenti in calendario, rappresenta la dinamica partnership ormai decennale di Pommery con Relais & Châteaux, elitaria collezione di Hotel e Ristoranti d’eccellenza che in tutto il mondo condividono la passione e l’impegno da riservare ai propri ospiti, per momenti di esclusiva armonia, valori che rispecchiano l’art de bien vivre sostenuti nella filosofia che da sempre accompagna la Maison Pommery.
Mimma Posca, amministratore delegato Vranken-Pommery Italia, commenta i motivi che legano la Maison alle migliori tavole del mondo: «La ricerca delle raffinatezze ed il gusto dell’eccellenza sono virtù che rendono comune l’intento di trasformare un’esperienza gastronomica in una esperienza sensoriale».
Le prossime tappe del Gourmet Festival 2014
- 18.07.2014: Grand Hotel San Pietro Taormina & Fabrizio Innocenti - Taormina (ME)
- 29.08.2014: Borgo Dei Conti Resort & Loris Indri - Perugia
- 30.08.2014: Petra Segreta Resort & SPA & Roberto Cerea - San Pantaleo, Olbia (OT)
- 09.09.2014: L’Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi & Hotel & SPA Rosa Alpina - Erbusco, Brescia (BS)
- 04.10.2014: La Meridiana & Giovanni D'Amato - Garlenda (SV)
- 09.10.2014: Hôtel Londra Palace & Giovanni D'Amato - Venezia
- 14.10.2014: Villa Abbazia & Gaetano Trovato - Follina, Treviso (TV)
- 28.10.2014: Restaurant Enoteca Pinchiorri & Domaine les Crayeres - Firenze
- 31.10.2014: Palazzo Seneca & Nino Di Costanzo - Norcia (PG)
- 04.11.2014: Castel Fragsburg & Walserhof Klosters - Merano (BZ)
- 02.12.2014: L’Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi & Antica Corona Reale - Erbusco, Brescia (BS)