Vecchio rifugio alpino, trasformato in albergo e ristorante, proprio sulle piste che scendono alla frazione Case Sparse di Sauze d'Oulx (To), il
Ciao Pais è una piacevole sorpresa in un mondo dove ormai conta più l'apparire che non l'essere.
Un 2 stelle a gestione familiare che ne vale almeno 3 e che vanta una clientela internazionale, da Inghilterra e Paesi nordici, che arriva con il passa parola e Internet e prenota da una stagione all'altra, tanto che l'inverno appena trascorso era tutto esaurito dagli stranieri e che rimangono pochi posti liberi già per la prossima stagione.
A questo si accompagna un ristorante alla carta che vede in cucina Giusy Bruschi indaffarata a proporre piatti della tradizione mentre il figlio Mirko si occupa fra l'altro della cantina che vanta una invidiabile carta dei vini.
Ciao PaisVia Case Sparse 17 - 10050 Sauze d'Oulx (To)
Tel 0122 850280
www.ciaopais.itinfo@ciaopais.it