Siamo in Florida, in Tampa Bay. St. Petersburg, alla più famosa Tampa dirimpettaia, è città godibile, bella, vivace e sempre affollata da buoni flussi turistici, buona parte dei quali generati dalla fiorente attività diportistica. Per brio e nightlife è somigliante alle città della nostra costa adriatica di Romagna. Qui, purtroppo, non mancano locali che attingono all’Italian sounding per attrarre clientela distratta. Ma in pieno centro, per fortuna dei turisti gourmet, da pochi mesi non manca un vero, autentico ristorante italiano.
Definirlo ristorante magari è atto improprio, dacché le proposte culinarie vertono prevalentemente su esiti tempestivi da forno, conseguenti ad una sapiente lavorazione di farine e lieviti: pane, focacce, pizze, bruschette. Tutto sorprendentemente buono. Tuttavia ci sono anche buone preparazioni di primi piatti classici. Locale ampio, giocato sui toni del bianco e del marrone, banco del bar con caffè espresso Illy semplicemente ottimo, ad elle banco con le proposte da forno per utilizzo fast e per utilizzo take away. Sala con tavoli disposti a ragguardevole distanza, elevato il decoro. Grande pulizia.
Si comincia con una ben fatta e generosa bruschetta sulla quale è caduto copioso filino di un buon olio extravergine di oliva italiano, con bottiglia che viene anche portata al tavolo. Si prosegue con capricciosa dal dovizioso topping. Esemplarmente cotta al forno elettrico. Invitanti e saporite anche le ricche insalate. La carta dei vini offre scelte mirate. Si opta per etichetta sicura: Fiano di Avellino Docg by Feudi di San Gregorio. Servizio anche al calice. In casa manufatti, buoni, i dolci. Meditati assaggi di tiramisù e di cake con crema al limoncello. Personale molto disponibile e gentile, con competenze specifiche in via di progressiva acquisizione.
La connotazione genuinamente italiana induce la proprietà a comunicare alla propria clientela l’imminenza dell’Expo 2015 di Milano e ciò verrà fatto con un evento che si svolgerà la sera del 21 agosto, allorquando all’opening di Expo 2015 mancheranno appena 250 giorni. Alla stampa ed ai Vip gourmet verrà illustrato a grandi linee l’Expo 2015. La cena a seguire verte sul sapiente utilizzo in cucina di nostre eccellenze agroalimentari: Pasta di Gragnano Igp, formaggio Piave Dop, formaggio Asiago Dop, Pomodoro dell’Agro Sarnese Nocerino Dop, Mozzarella di Bufala Campana Dop.
De Lucia Italian Bakery Cafè
119 1st Ave. N - St. Petersburg, Florida (Usa)
Tel (727) 824 2874
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