Dopo una maratona di eventi da red carpet e soprattutto una lunga serie di gare estremamente impegnative, nel corso della quale sono emersi i cocktail trend più innovativi e in cui si sono sfidati i 49 più brillanti bartender del mondo, Claudio Perinelli (nella foto) di Peschiera del Garda (Vr) si è classificato tra i primi 6 mixologist mondiali alla Diageo Reserve World Class, la prestigiosa ed acclamata competizione internazionale istituita da Diageo, che celebra l’arte della mixology con il suo portfolio Reserve.
Quello di Claudio è stato un lungo percorso, che lo ha visto superare gli oltre 18mila partecipanti da tutto il mondo, iniziato con la vittoria alla semifinale italiana di Torino e la successiva conquista a Milano del titolo di Miglior bartender d’Italia Diageo Reserve World Class 2014, grazie alla quale ha avuto accesso alla finale mondiale di Londra come unico rappresentante del nostro Paese.
Il vincitore assoluto, il Diageo Reserve World Class Bartender of the Year 2014, è invece Charles Joly del The Aviary di Chicago, negli Stati Uniti. Il riconoscimento più prestigioso ed ambito della mixology internazionale gli è stato conferito da una giuria composta dai massimi luminari e guru del settore. Sulle orme di altri 5 talenti della mixology - David Rios, Tim Philips, Manabu Ohtake, Erik Lorincz e Aristotelis Papadopoulos, i vincitori delle cinque precedenti edizioni della Diageo Reserve World Class - Charles Joly ha dato prova di stile e tecnica eccellenti. Creatività, visione, passione ed assoluta autorevolezza dietro al bancone ne fanno una combinazione senza pari di carisma, abilità e professionalità, gli ingredienti del successo sulla cocktail scene.
Nel corso dell’ultimo anno, i partecipanti dai più eccellenti bar del mondo si sono affrontati in un susseguirsi di prove prima locali e poi regionali, ognuno con il sogno di ottenere l’ambito posto alla finale della Diageo Reserve World Class. I 49 finalisti, selezionati tra i partecipanti provenienti da oltre 50 Paesi, hanno avuto la possibilità di presentare le loro creazioni davanti ad alcuni dei nomi più illustri nel settore: Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gaz Regan, Julie Reiner, Hidetsugu Ueno, Steve Olsen e Spike Marchant.