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Al concorso Alambicco del Garda 2014 trionfano 38 grappe eccellenti

Delle 71 grappe provenienti da 20 distillerie che hanno partecipato alla 19ª edizione dell'Alambicco del Garda, il concorso interregionale organizzato dall’Anag, 38 sono state giudicate come le migliori in gara. Tra queste, 6 grappe si sono distinte per aver totalizzato il maggior punteggio nella propria categoria di appartenenza

di Ernesto Mantegazza
10 settembre 2014 | 09:39
Al concorso Alambicco del Garda 2014 
trionfano 38 grappe eccellenti
Al concorso Alambicco del Garda 2014 
trionfano 38 grappe eccellenti

Al concorso Alambicco del Garda 2014 trionfano 38 grappe eccellenti

Delle 71 grappe provenienti da 20 distillerie che hanno partecipato alla 19ª edizione dell'Alambicco del Garda, il concorso interregionale organizzato dall’Anag, 38 sono state giudicate come le migliori in gara. Tra queste, 6 grappe si sono distinte per aver totalizzato il maggior punteggio nella propria categoria di appartenenza

di Ernesto Mantegazza
10 settembre 2014 | 09:39
 

Alla 19ª edizione del concorso Alambicco del Garda sono state ritenute meritevoli del riconoscimento del concorso 38 grappe su 71 in gara, provenienti da 20 distillerie, nelle diverse categorie: 8 grappe giovani, 4 grappe giovani aromatiche, 12 grappe invecchiate, 7 grappe invecchiate aromatiche, 6 grappe di Groppello, 1 acquavite d’uva invecchiata. Tra queste, 6 si sono distinte perché hanno ottenuto il maggior punteggio nella propria categoria, e per questo le aziende hanno ricevuto una menzione. Si tratta di: Grappa di Passito di Distilleria Pezzi, Grappa Gewurstraminer di Distillerie Roner, Selezione 137 - Gran Riserva di Distilleria Rossi D'Anaunia, Grappa Riserva Moscato di Distilleria Li.Di.A, Grappa di Groppello di Azienda agricola Monteacuto, Distillato di Uva Malvasia di Cantina Storica Di Montù Beccaria.



Al concorso interregionale hanno preso parte 48 grappe presentate da 20 aziende. L’esame organolettico dei prodotti è avvenuto ad opera di 21 assaggiatori Anag (Associazione nazionale assaggiatori grappe e acquaviti) provenienti dalle 3 Regioni che si affacciano sul Lago di Garda: Lombardia, Veneto e Trentino Alto Adige.

Le grappe presentate sono state classificate nelle categorie previste dal bando di concorso. In relazione ai prodotti pervenuti sono state registrate le seguenti categorie di grappe: Grappa giovane (23 campioni), Grappa giovane aromatica (9 campioni), Grappa invecchiata (23 campioni), Grappa invecchiata aromatica (8 campioni), Grappa di Groppello monovitigno (6 campioni), Acquavite d'uva giovane (1 campione).

Ogni grappa partecipante al concorso è stata assaggiata da almeno 7 assaggiatori pertanto ogni campione è stato degustato almeno 7 volte. In alcuni casi, ma solo ai fini della verifica dell’attendibilità dell’assaggiatore, alcuni campioni a discrezione dei responsabili del concorso sono stati soggetti ad una replica. Tutti i giudici sono stati codificati mediante l’attribuzione di lettere dell’alfabeto e sono stati raggruppati in commissioni composte da sette giudici ciascuna, avendo cura di creare commissioni il più possibile eterogenee.

Per tutte le commissioni sono state predisposte 3 tornate di assaggio di 6 o 7 grappe ciascuna utilizzando la scheda Anag. I campioni sono stati serviti in forma rigorosamente anonima secondo uno schema di distribuzione a conoscenza del solo responsabile della mescita dei campioni. Il responsabile della elaborazione dei dati ha successivamente avuto a disposizione l’intera decodifica.

I parametri di giudizio ai quali sono state sottoposte le grappe sono stati i classici relativi ai giudizi visivi, olfattivi e gusto-olfattivi La scheda utilizzata è stata quella ufficiale dell’Anag, su cui l’assaggiatore registra, per ogni parametro di valutazione e in funzione di quel descrittore il proprio giudizio.

Alambicco del Garda 2014 - I premiati
Di seguito l'elenco delle 38 grappe che si sono aggiudicate l'Alambicco del Garda 2014. In colore giallo sono evidenziate le 6 etichette che si sono distinte in ogni categoria per aver ricevuto il punteggio più alto, mentre gli altri prodotti sono riportati in ordine alfabetico per azienda.

GRAPPE GIOVANI

Distilleria Pezzi - Campodenno (Tn)

Grappa di Passito

Cantina Franzosi - Puegnago (Bs)

Grappa di Marzemino

Distilleria La Valtellinese - Sondrio

Grappa di Sforzato

Distilleria Maschio Pietro - Monteforte d’Alpone (Vr)

Grappa di Amarone “Fragranza dei Colli”

Distilleria Paolazzi Vittorio - Faver (Tn)

Grappa Rachele

Distilleria Zanin - Zugliano (Vi)

Grappa Blend 4 Cavallina Bianca

Distilleria Zanin - Zugliano (Vi)

Grappa Veneta Selezione Oro

Distillerie Roner - Termeno (Bz)

Grappa Müller Thurgau

GRAPPE GIOVANI AROMATICHE

Distillerie Roner - Termeno

Grappa Gewürztraminer

Cantina Storica Il Montù - Montù Beccaria (Pv)

Grappa di Moscato

Distilleria Borgo Vecchio - Ospedaletto (Tn)

Grappa di Moscato

Distilleria Pezzi - Campodenno (Tn)

Grappa di Gewürztraminer

GRAPPE INVECCHIATE

Distilleria Dallavalle-Rossi d’Anaunia - Revò (Tn)

Selezione 137 - Gran Riserva

D.M. Distillates Selectors - Lonato (Bs)

Grappa di Amarone Invecchiato

Distilleria Borgo Vecchio - Ospedaletto (Tn)

Grappa di Amarone Barricato

Distilleria Marzadro - Nogaredo (Tn)

Grappa Le diciotto lune

Distilleria Marzadro - Nogaredo (Tn)

Grappa La Trentina Morbida

Distilleria Maschio Pietro - Monteforte d’Alpone (Vr)

Grappa di Amarone Affinata “Fragranza dei Colli”

Distilleria Paolazzi Vittorio - Faver (Tn)

Grappa Cilien 1888

Distilleria Peroni Maddalena - Gussago (Bs)

Grappa di Amarone Barricata

Distilleria Pezzi - Campodenno (Tn)

Grappa Riserva Oro

Distilleria Privata Unterthurner - Marlengo (Bz)

Grappa di Castel Tyrol Barricata

Distilleria Psenner - Termeno (Bz)

Grappa St. Magdalener

Distilleria Villa de Varda - Mezzolombardo (Tn)

Grappa Teroldego Riserva

GRAPPE AROMATICHE INVECCHIATE

Distilleria Li.Di.A - Villaga (Vi)

Grappa Riserva Moscato

Distilleria Marzadro - Nogaredo (Tn)

Grappa Giare di Gewürztraminer

Distilleria Psenner - Termeno (Bz)

Grappa Adorata Cuve

Distilleria Villa de Varda - Mezzolombardo (Tn)

Grappa Moscato Riserva

Distillerie Roner - Termeno (Bz)

Grappa Ambra la Morbida

Distillerie Roner - Termeno (Bz)

Grappa Gewürztraminer Riserva

Distillerie Roner - Termeno (Bz)

Grappa La Gold

GRAPPE DI GROPPELLO

Azienda Agricola Monteacuto - Puegnago (Bs)

Grappa di Groppello

Azienda Agricola Biologica Vedrine - Polpenazze (Bs)

Grappa di Groppello Gentile

Azienda Agricola Masserino - Puegnago (Bs)

Grappa di Groppello

Cantina Franzosi - Puegnago (Bs)

Grappa di Groppello

Distilleria Peroni Maddalena - Gussago (Bs)

Grappa Bio Groppello del Garda

Distilleria Peroni Maddalena - Gussago (Bs)

Grappa Bio di Groppello Barricata

DISTILLATI D’UVA (ACQUAVITI)

Cantina Storica Il Montù - Montù Beccaria (Pv)

Distillato di Uva Malvasia


Concorso enologico nazionale Groppello
Le premiazioni del Concorso interregionale Alambicco del Garda si sono svolte lo scorso 7 settembre durante la 38ª Fiera di Puegnago del Garda, nella Sala Consiliare “M. Mastromauro” di Villa Galnica, alla presenza dell’on. Mariastella Gelmini. Nella stessa occasione si è tenuta anche la premiazione del Concorso enologico nazionale Groppello, che ha visto sfidarsi vini delle denominazioni Garda Classico, Garda Bresciano e Valtènesi. L’Azienda agricola Le Gaine di Bedizzole (Bs) si è aggiudicata il massimo riconoscimento, la “Menzion d’onore”. Altre 12 aziende hanno superato la selezione ed hanno ottenuto la qualifica di eccellenza. Di seguito l’elenco completo.

Le Gaine di Cottini - Menzion d'onore

Garda Bresciano Groppello

2013

Cantine Franzosi

Garda Classico Groppello

2013

Masserino di Pancera E. A.

Garda Classico Groppello (Mascontina)

2013

Monteacuto

Garda Bresciano Groppello

2013

Delai Sergio

Garda Bresciano Groppello (Mogri)

2013

Vivenzi Fabio

Garda Bresciano Groppello

2013

Tenute del Garda - Consorzio Produttori Colline del Garda

Garda Classico Groppello

2012

La Torre di Pasini Attilio

Garda Classico Groppello

2011

San Giovanni di Pasini P.

Garda Classico Groppello Riserva Arzane

2010

La Meridiana

Valtènesi

2013

Pasini Giusepe e Maurizio

Valtènesi

2012

San Giovanni di Pasini P.

Valtènesi (Cap del Priù)

2012

San Giovanni di Pasini P.

Valtènesi

2012

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