Il Gambero Rosso, gruppo editoriale multimediale dell'enogastronomia, ha stretto una partnership con la Lidl, la catena di supermercati del gruppo tedesco Schwarz, leader in Italia con 570 punti vendita. L'accordo di collaborazione di durata triennale è stato presentato alla Città del Gusto da Ignazio Paternò, amministratore delegato della Lidl e da Paolo Cuccia, presidente del Gambero Rosso, che per la prima volta stipula un accordo di collaborazione con un protagonista della grande distribuzione.
Nell'occasione, al Teatro della Cucina una giuria di esperti del Gambero Rosso ha degustato e valutato sulla base del criterio qualità-prezzo i prodotti made in Italy della Lidl delle linee Italiamo (unione delle parole Italia e amo), Deluxe e Vini della Cantina Lidl. Al termine i prodotti che hanno superato la selezione sono stati valutati con gli “scudetti”, simboli di eccellenza creati appositamente per il marchio Lidl, entrando nella speciale “Selezione del Gambero Rosso”.
«Da 30 anni - ha detto Paolo Cuccia- operiamo sulla base di quattro parole chiave: comunicare, promuovere e formare. L'alta qualità deve essere segnalata ma ci sono tante cose buone che meritano di essere riconoscibili. Questo ci porta a occuparci di prodotti in tutti i tipi di ristorazione aiutandoli ad essere conosciuti in Italia e all'estero. Per questo la grande distribuzione è la chiave giusta e lo diventerà sempre di più. Inoltre negli ultimi anni al suo interno sono avvenuti importanti cambiamenti al servizio dei cittadini, con un forte innalzamento della qualità».
Lo “scudetto” assegnato ai migliori prodotti Lidl orienterà quindi il consumatore nelle sue scelte con l'effetto di promuovere la crescita dei produttori italiani che hanno scelto di fare sempre meglio. Un altro effetto dell'accordo triennale potrebbe essere quello di promuovere il made in Italy in Europa, dove Lidl è forte, soprattutto in Germania, primo Paese per l'export del nostro agroalimentare. Soddisfazione per l'intesa è stata espressa anche da Ignazio Paternò.
«È stata una sfida - ha detto Paternò - sottoporre i nostro prodotti all'insindacabile giudizio del Gambero Rosso, ma la certezza di offrire ogni giorno ai nostri clienti prodotti di altissima qualità ci ha dato la giusta dose di coraggio. Questo è un altro passo verso la costante ricerca dei migliori prodotti italiani da offrire ad un prezzo più che giusto». La Lidl fa parte del gruppo Schwarz, fondato nel 1973 e, dopo l'apertura in Germania dei primi punti vendita, ha iniziato la sua espansione in tutta Europa. In Italia ha sede ad Arcole (Vr) e conta 10mila dipendenti e 10 centri distributivi dislocati in tutto il territorio.