Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 18 aprile 2024  | aggiornato alle 10:10 | 104664 articoli pubblicati

Rational
Salomon FoodWorld
Salomon FoodWorld

Natale, aumentano i regali alimentari Il 38% degli italiani acquista sul web

A Natale la tendenza al risparmio si manifesta con la tendenza ad acquistare regali utili, quelli enogastronomici sono sempre più di tendenza, meglio se “fai da te”, seguendo le gustose ricette della tradizione. Il 38% degli italiani acquistano online, con una positiva tendenza anche per le vendite degli alimentari

15 dicembre 2014 | 15:25
Natale, aumentano i regali alimentari 
Il 38% degli italiani acquista sul web
Natale, aumentano i regali alimentari 
Il 38% degli italiani acquista sul web

Natale, aumentano i regali alimentari Il 38% degli italiani acquista sul web

A Natale la tendenza al risparmio si manifesta con la tendenza ad acquistare regali utili, quelli enogastronomici sono sempre più di tendenza, meglio se “fai da te”, seguendo le gustose ricette della tradizione. Il 38% degli italiani acquistano online, con una positiva tendenza anche per le vendite degli alimentari

15 dicembre 2014 | 15:25
 

Nella busta paga di oltre 30 milioni di italiani arriva la tredicesima ma per oltre la metà (51%) dovrà essere destinata al pagamento di tasse, mutui, rate e bollette, mentre solo il 26% la userà per i regali e il 23% per il risparmio. È quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè in occasione dell’arrivo delle tredicesime che porteranno circa 39 miliardi di euro aggiuntivi nelle busta paga di lavoratori dipendenti e pensionati, con un aumento dell’1% rispetto allo scorso anno.



L’arrivo della tredicesima anticipa quest’anno la scadenza del 16 dicembre nella quale si verifica un vero e proprio ingorgo fiscale con il pagamento tra l’altro d di Imu e Tasi e Tari mentre è prossimo il pagamento del canone rai. La tredicesima è dunque sostanzialmente già spesa per la maggioranza degli italiani che la ricevono ma c’è anche un 23% che ha la possibilità e decide di metterla da parte per il futuro incerto. Il risultato è che poco più di un italiano su quattro (26%) la userà per lo shopping di Natale che si concentra proprio negli ultimi dieci giorni.

La spesa media per regali si avvicina ai 200 euro e si preferisce evitare di ridurre il numero di regali e contenere l’importo del singolo omaggio. Una tendenza significativa è quella di regalare un oggetto che già si possiede e che non si è utilizzato. Quest’anno dichiara di farlo ben il 24% degli italiani e tra questi il 3% per la prima volta. Un comportamento dettato dalle difficoltà economiche ma anche da una maggiore sensibilità nel contenimento degli sprechi.

La tendenza al risparmio si manifesta anche con la tendenza ad acquistare regali utili e all’interno della famiglia, tra i parenti e gli amici si preferisce scegliere oggetti o servizi a cui non è stato possibile accedere durante l’anno. Tiene l’enogastronomia anche per l'affermarsi di uno stile di vita attento alla riscoperta della tradizione a tavola che si esprime con la preparazione fai da te di ricette personali per serate speciali o con omaggi per gli amici che ricordano i sapori e i profumi della tradizione del territorio.

Si consolidano gli acquisti sul web che diventa anche uno strumento per chiedere consigli e fare confronti: sono il 38% gli italiani che acquistano online i regali di Natale con una positiva tendenza anche per le vendite degli alimentari che per la prima volta sono state regolamentare a livello europeo con l’entrata in vigore il 13 dicembre 2014 del Regolamento Ue N.1169/2011) che applica le norme europee sulla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.

La nuova norma prevede che negli acquisti di prodotti alimentari e bevande i consumatori devono ora disporre di tutte le informazioni obbligatorie per legge (come il nome dell’alimento, la lista degli ingredienti, la presenza di allergeni, la quantità netta, eccetera) prima della conclusione dell’acquisto, ad eccezione della data di scadenza o simili, che invece potranno essere fornite insieme alla consegna dell’alimento. Una trasparenza importante per combattere il rischio frodi che colpisce particolarmente gli acquisti alimentari sul web con la mancata consegna della merce, l'arrivo di prodotti di quantità inferiore a quella ordinata ma anche con la difformità rispetto a quanto acquistato.

La maggioranza degli italiani tuttavia acquisterà il regalo in luoghi di consumo tradizionali con una positivo orientamento verso i mercatini frequentati dal 53% degli italiani durante le feste di Natale. Una opportunità che unisce il relax con la possibilità soprattutto per quelli degli agricoltori di Campagna Amica del contatto fisico con il produttore per assecondare la crescente voglia di conoscenza sulle caratteristiche del prodotto e sui metodi per ottenerlo.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
       


Fratelli Castellan
Cosi Com'è
Siggi
Nomacorc Vinventions

Fratelli Castellan
Cosi Com'è
Siggi

Nomacorc Vinventions
Vini Alto Adige
Torresella