Uve: 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Vinificazione: in acciaio
Invecchiamento: 3 anni
Colore: giallo, chiaro e brillante
Profumo: delicato, elegante ed equilibrato. Le fragranze floreali e fruttate si impongono per la loro freschezza e vivacità
Sapore: ampiezza e vivacità trovano equilibrio sul palato, prolungandosi in un'espressione di eleganza rotonda e vinosa
Gradi: 12% vol.
Servire a: 7-9°C
Abbinamenti: la leggerezza gustosa del pollame di Bresse e dagli aromi dolci della vaniglia, ravvivati dal limone Meyer. Il bouquet aromatico si accorderà perfettamente con la generosità dei tuberi o con la freschezza delle carote novelle e degli asparagi
Perrier-Jouët - Marchesi Antinori
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