Molino Spadoni, azienda leader nel mercato delle farine e miscele speciali, produce una vasta gamma di farine e mix di altissima qualità, che garantiscono eccellenti risultati sia nell’uso professionale sia in quello domestico. Ed è soprattutto nell’area dell’utilizzo domestico che Molino Spadoni ha interpretato con successo le evoluzioni e le esigenze dei consumatori moderni, sempre più appassionati di cucina ed alla ricerca dei migliori ingredienti, ma anche costretti a selezionare il cibo a causa delle intolleranze alimentari.
Da queste esigenze moderne, che alla salute coniugano la voglia di stare in forma, nascono le ultime novità di Molino Spadoni che ha presentato sul mercato le nuove linee di prodotti a base di farina di quinoa e altri rigorosamente gluten free.
«La nostra nuova linea alla quinoa - ha detto
Cristian Versari (
nella foto), marketing manager Molino Spadoni - che è composta sia da prodotti ambient sia da surgelati, annovera biscotti, grissini, crostini, un nuovo formato di pasta, i fusilli, e anche una base pizza da 30 cm, una pasta frolla pronta per fare crostate e biscotti; tutto a base di quinoa, ma anche senza glutine».
«Nell'ambito del senza glutine abbiamo presentato due nuovi grissini e due nuovi tipi di frollini; soprattutto per il canale vending abbiamo presentato una nuova linea di monoporzione, ideali per il cliente intollerante al glutine che da soli li andrà ad utilizzare senza correre alcun rischio di contaminazione».
Cristian Versari«La nuova farina Tipo 2 macinata a pietra, 100% italiana - continua il marketing manager - va ad aggiungersi al restyling della già presente Tipo 1 e della Farro. Nella stessa categoria troviamo le farine biologiche macinate a pietra, Tipo 1 e Tipo 2. Inoltre da tempo produciamo salumi di mora romagnola, abbiamo un allevamento di 90 ettari, dove alleviamo allo stato brado il maiale di mora romagnola che è un maiale tipico della Romagna. In più formaggi romagnoli, punta di diamante lo squacquerone Dop».
Molino Spadonivia Ravegnana 746 - Coccolia (Ra)
Tel 0544 569056
www.molinospadoni.it