Mentre i quotidiani e le riviste cartacee perdono terreno, cedendo il dominio dell'informazione ai social e al web di tablet e smartphone, ciò che conta per un network specializzato è sì rimanere ancorato alle “cose buone” del passato, ma allo stesso tempo allungare l'occhio, scrutare l'orizzonte di oggi e domani, con le sue tendenze e le sue preferenze. Così ha fatto e così continua a fare Italia a Tavola, che, a meno di un anno di distanza, ha visto aggiungersi al suo seguito di followers su Facebook 30mila utenti, raggiungendo, insieme con l'arrivo del 2017, la quota di 90mila like sulla propria pagina.
Non un risultato da poco, considerando che numeri di questo calibro legittimano a paragonare la risonanza di una rivista di settore con quella di numerosi giornali generalisti. La spiegazione è essenzialmente una: il desiderio, l'impegno e la costanza che Italia a Tavola ha messo e continua a mettere nel trasmettere le notizie del mondo dell'enogastronomia al suo pubblico, avvalendosi di ogni efficace mezzo di comunicazione, prestando la dovuta attenzionen ai gusti e alle preferenze dei propri lettori.
Oltre a Facebook, dove già vengono raggiunti numeri di un certo rilievo, Italia a Tavola può vantare, insieme al portale online aggiornato quotidianamente (www.italiaatavola.net), un notevole numero di “seguaci” su altri social come Twitter, FlipBoard, Instagram e Google Plus. L'apprezzamento, da parte del pubblico, di tale impegno sul web e fiducia nelle potenzialità della rete è palese dall'affluenza di voti, in crescendo ogni anno (il record attuale è della scorsa edizione, l'ottava, con ben 163.914 votanti), per il sondaggio Personaggio dell'Anno di Italia a Tavola, le cui candidature sono aperte quest'anno per la nona edizione (CLICCA QUI PER VOTARE).
Ultimo step per restare al passo con i tempi, è l’app “Italia a Tavola”, che rende le notizie ancora di più facile consultazione. L’applicazione è scaricabile gratuitamente sia su dispositivi Apple (CLICCA QUI) che Android (CLICCA QUI), e mette a disposizione con un unico click la versione digitale della rivista mensile “Italia a Tavola”, raccoglie tutte le notizie e gli aggiornamenti del quotidiano online, con la possibilità di scrivere commenti e fare condivisioni sui social network, offre un accesso diretto a RistoTv, il primo canale specializzato per il mondo dell’enogastronomia, e permette di iscriversi alle newsletter settimanali.
Un tale aumento di followers, ravvisabile in Facebook, ma egualmente in crescendo sugli altri portali, sta a rappresentare l'entusiasmo del pubblico per una testata che negli anni è sempre riuscita, attenta alle novità, volenterosa nell'informare, garante della veridicità delle proprie notizie, a raccontare il mondo dell'enogastronomia in toto nella maniera più efficace, diretta e appassionata possibile. Questo lo dimostra anche l'espansione tematica delle notizie, legate oggi non solo al mondo della ristorazione, dei cuochi, del turismo e del territorio, ma anche dell'hotellerie, dei bar e delle pizzerie: una lettura a 360° di un settore tanto caro alla squadra di Italia a Tavola e ai suoi lettori, costantemente in aumento, quanto fondamentale per il nostro Belpaese.