«Supportare tradizione e qualità dell'espresso italiano, difendendo il nostro caffè dalle imitazioni che arrivano dai mercati esteri, dove anche nel nostro settore esiste un rischio di Italian sounding».
Così si è pronunciato, in occasione di Host 2017,
Andrea Benzi, responsabile commerciale di
Caffè Milani, azienda che ha creato i suoi nuovi prodotti e le ricercate miscele di alta qualità e aroma proprio in difesa della tradizione del caffè. «La nostra è una filiera certificata non solo sulle miscele, ma anche sull'operatore, sulle attrezzature e sul prodotto». Novità da Caffè Milani, le capsule, che hanno la caratteristica di avere al loro interno una miscela da espresso declinata anche in quattro importanti monorigine, Etiopia, Brasile, Giamaica e Guatemala, molto buoni ed equilibrati per sensazioni precise a seconda della provenienza.
Sempre da Caffè Milani anche Action, un caffè che nasce da 80 anni di esperienza e di passione, destinato agli intenditori che desiderano un’azione decisa verso l’eccellenza. La miscela Action Espresso Bio, 100% arabica, esprime con tradizione esclusivamente italiana, un caffè coltivato in piccole fazende con metodi antichi e tradizionali, senza alcun utilizzo di prodotti chimici. Ha ottenuto la prestigiosa certificazione di prodotto Espresso italiano certificato a norma ed è stata premiata con la medaglia d’oro all’International Coffee Tasting 2016.
Per informazioni:
www.caffemilani.it