Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e ospitalità
giovedì 23 novembre 2017 | aggiornato alle 22:58 | 51491 articoli in archivio
HOME     ALIMENTI     CARNE e SALUMI

Sapori italiani ma non solo al nuovo Cicchelli Generi Alimentari di Pescara

Pubblicato il 09 gennaio 2009 | 12:11

Un nuovo 'spazio del gusto” ha aperto le porte all'84 di Via Trento, in una delle più frequentate strade dello shopping di Pescara. è Cicchelli Generi Alimentari che nasce per iniziativa della famiglia Cicchelli, titolare di Relais Gourmets, una delle più importanti aziende italiane di selezione e distribuzione di prodotti alimentari di alta qualità. Al timone c'è il giovane Antonio Cicchelli che ormai da un decennio segue le orme del nonno Antonio e del papà Cesare.
Cicchelli Generi Alimentari è una salumeria d'altri tempi per disponibilità e per qualità del servizio, ma pensata con un format innovativo che oltre all'acquisto per la spesa, consente di fermarsi per una degustazione in pausa pranzo o per un aperitivo, in un ambiente luminoso che ha recuperato il soffitto a botte e mattoni e il pavimento in marmo, mitigati da inserti in acciaio e scaffalature in legno bianco.
«Siamo forse un po' controcorrente, la nostra è una scelta coraggiosa - spiega Antonio Cicchelli - visto che negli ultimi tempi in questa zona hanno chiuso i battenti diversi esercizi commerciali del nostro settore per far spazio al fashion. Ma crediamo nelle esigenze del consumatore di oggi, sempre più attento alla qualità e alla provenienza artigianale dei prodotti, talvolta introvabili».

Dall'Italia al resto del mondo, solo prodotti di qualità
Dallo Strachitunt delle valli bergamasche al Capocollo di suino nero dei Nebrodi, dalle ricotte affumicate crotonesi ai migliori pecorini d'Abruzzo; dal culatello di Zibello ai formaggi "fermier" (di contadino) francesi; dal salmone selvaggio dell'Alaska a quello scelto dalla Casa Reale d'Inghilterra; e ancora, baccalà e acciughe del Mar Cantabrico, foje gras d'oltralpe e caviale iraniano, tonno di tonnara e bottarga dalla Sicilia e dalla Sardegna; oli e sott'oli abruzzesi e toscani; specialità dolciarie e pasta artigianale; e poi ecco ben otto tipologie di prosciutto che fanno bella mostra sulle pareti, dallo spagnolo Pata Negra di Bellota al Parma riserva, dall'affumicato friulano Sauris al nostrano Majella fino al San Daniele.
Non manca ovviamente una bella selezione di 60 champagne con una ventina di bollicine italiane e circa 50 etichette tra vini nazionali e birre d'Abbazia.

talia a Tavola alimenti food bevande caffè birra distillati vino salute diete ristorazione aziende attrezzature ristoranti pizzerie bar enoteche hotel SPA agriturismi appuntamenti fiere turismo circoli libri stampa ricette oroscopo enogastronomia territorio ospitalità horeca


ARTICOLI CORRELATI
Loading...
Mostra più articoli >

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >

ARTICOLI RECENTI
Loading...


COMMENTA
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

Caricamento...
Edizioni Contatto Srl - via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg) - P.IVA 02990040160 - Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ® - Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Edizioni Contatto Srl
via Piatti 51, 24030 Mozzo (Bg)
P.IVA 02990040160
Mail & Credits - Sitemap - Policy - © ®
Registrazione Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548