In Alto Adige, l’arte della distillazione trova con Unterthurner la sua massima espressione. Dagli alambicchi della Unterthurner, progettati espressamente per ottenere i diversi prodotti dalle differenti varietà di frutta e dalle vinacce, escono distillati capaci di affascinare il palato, grazie alle attentissime cure poste in ogni fase del delicato processo di estrazione.
Si parte dalla natura, e dai suoi frutti: lamponi, mirtilli, albicocche, prugne, mele, pere, ciliege, mele cotogne, noci, prugnole selvatiche; ognuno con un singolare carattere, viene distillato dopo fermentazione, o macerazione, a seconda del tipo di estrazione richiesto, per dare il meglio del terroir originario.
Dall’Alto Adige, regione sempre generosa di mele, pere, lamponi e vitigni di pregio, ai boschi dell’Europa orientale, da cui provengono frutti selvaggi non trattati con pesticidi, ai raccolti di frutta dolce e matura dell’ubertosa Emilia Romagna, arrivano nella sala di distillazione Unterthurner le migliori partite, selezionate per esprimere tutti i complessi profumi della natura, racchiusi in ogni prezioso sorso degustato.
I distillati Unterthurner, prodotti anche in quantità limitata per edizioni speciali, con differenti affinamenti, si possono acquistare direttamente nel negozio adiacente la distilleria, a Marlengo, tramite ordine online sul sito www.unterthurner.it o presso rivenditori selezionati.
Distilleria Privata Unterthurner
via Anselm Pattis 14 - 39020 Marlengo (Bz)
Tel 0473 447186 - Fax 0473 447001
www.unterthurner.it
info@unterthurner.it