Da poco dopo la fine del proibizionismo, Heaven Hill produce e commercializza tutti gli stili di whisky americano. Heaven Hill Distillery, premiata nel 2016 come “2016 Distiller of the Year”, è la più grande azienda di alcolici indipendente a conduzione familiare d’America, con sede nel Kentucky, ed è il secondo più grande proprietario di botti per invecchiamento di bourbon. Il portafoglio esclusive OnestiGroup quindi si arricchisce ulteriormente con l’arrivo di tre importanti brand dell’azienda Heaven Hill: i whisky americani Evan Williams, Elijah Craig e Rittenhouse.
Un whisky classico e versatile: Evan Williams
Questo whisky è il secondo più grande brand di Bourbon per vendite al mondo. Riconosciuto per la sua eccezionale qualità e consistenza, Evan Williams Black ha un gusto extra morbido, ricco di sapori e di carattere, dovuto a un invecchiamento prolungato che si protrae da 4 fino a 7 anni. Disponibili anche Evan Williams Single Barrel Vintage 2007 - un millesimato prodotto da una singola botte ed invecchiato 9 anni, che viene prodotto in quantità limitata ed è stato cinque volte vincitore del premio “Whisky of the year” - e Evan Williams Honey, una versione di Evan Williams ulteriormente ammorbidita dalla presenza del miele, che rende questo bourbon perfettamente utilizzabile anche nei cocktail.
Elijah Craig e la produzione in piccole botti
Elijah Craig è un bourbon prodotto in quantità particolarmente limitate, in piccole botti. Elijah Craig 12 Years Old Small Batch deriva da una produzione di sole 200 botti e viene fatto invecchiare per 12 anni prima di essere imbottigliato e messo in vendita con una gradazione alcolica pari a 47% vol. Anche Elijah Craig 12 Years Old Barrel Proof è prodotto in edizione limitata. Si caratterizza per essere imbottigliato senza essere filtrato e a gradazione piena (62,5° alc.).
La classicità del Rye: Rittenhouse
Un whisky molto in voga tra coloro a cui piace assaporare il gusto più classico dei Rye. Prodotto seguendo la tradizione dello Straight Rye Whisky nello stile tradizionale della Pennsylvania, è disponibile in quantità limitata. Rittenhouse viene invecchiato quattro anni ed ha una gradazione alcolica pari a 50% vol. È il Rye più amato dai bartender nel mondo, proprio per il suo gusto robusto e per il perfetto connubio che si viene a creare abbinandolo con gli ingredienti dei cocktail più popolari.
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