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| 02/09/2010 14.41.00 |
| La piccante cucina di Fabio Campoli al Peperoncino festival di Diamante |
| Dall’8 al12 settembre il Circolo dei Buongustai sarà protagonista del Peperoncino festival di Diamante (Cs). Per cinque serate sul lungofiume Corvino Fabio Campoli e il suo Circolo dei Buongustai animeranno le serate degli amanti della gastronomia piccante con "Pasta di mezzanotte"
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| 26/07/2010 11.14.00 |
| Gli “Amici della Tavola” a Civago festeggiano i 50 anni del Forno Gaspari |
| Per i 50 anni d’attività del Forno Michela Gaspari nella cittadina emiliana di Civago il Sodalizio “Amici della Tavola” ha organizzato un grande evento celebrativo, ricordando come già nel 2005 Michela Gaspari e il marito avessero ricevuto dal Sodalizio il prestigioso “Nastro Bordeaux ad honorem”
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| 29/06/2010 15.01.00 |
| La Confraternita dell'ostrica di Bretagna nomina a Venezia i nuovi cavalieri |
| La confraternita dell'ostrica di Bretagna il 10 luglio a Venezia nomina i nuovi chevaliers de l'huitre nella tenuta Venissa di Bisol, scelta come sede diplomatica italiana. Le ostriche saranno accompagnate dal Prosecco Pas Dosé Bisol, eletto “miglior abbinamento” dai Cavalieri dell'ostrica bretone
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| 20/06/2010 10.36.00 |
| Circolo La Franciacorta e bollicine 36 confraternite s'incontrano a Brescia |
| Un successo il grande raduno organizzato dal Circolo enogastronomico lombardo "La Franciacorta". Le bollicine bresciane sono state apprezzate da circa 160 buongustai di tutta Italia e 36 Confraternite del settore. Per poter accogliere le presenze è stato prenotato l’Agriturismo "Solive" a Timoline
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| 04/06/2010 10.08.00 |
| Il Circolo dei Buongustai di Campoli firma il galà della festa della Marina |
| Dopo il successo dello scorso anno sulla nave Cavour, si rinnova la collaborazione tra la Marina militare e il Circolo dei Buongustai di Fabio Campoli, che è stato confermato nella realizzazione dell’evento di gala del 9 giugno. Una serata di eccellenza all’insegna del gusto e della musica
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| 03/06/2010 18.02.00 |
| Confraternita dell’Ostrica di Bretagna A Venezia l’Ambasciata italiana |
| La Confraternita dei Cavalieri dell’Ostrica di Bretagna si occupa della promozione, sia in Francia che all’estero, dell’ostrica coltivata a sud della Bretagna, organizzando eventi e serate a tema con abbinamenti a prodotti italiani. L’Ambasciata italiana, con sede a Venezia, nasce nel 2006
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| 06/05/2010 10.31.00 |
| Confraternita Acciugai della val Maira Un convegno per scoprirne storia e riti |
| È risaputo, tramite solide testimonianze orali e scritte, che la suggestiva val Maira delle Alpi Cozie del Cuneese, ricca di storia, natura e gastronomia, sia stata la patria natia di innumerevoli venditori di acciughe conservate (per lo più sotto sale) in molti luoghi dell’Italia settentrionale
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| 21/04/2010 15.03.00 |
| Il menu di primavera è servito sulle tavole dei ristoranti cremaschi |
| Dal 15 aprile al 15 maggio, otto ristoranti dell’associazione Le tavole cremasche propongono un menu speciale per offrire agli amanti della buona cucina piatti in cui “la Primavera” la fa da protagonista: erbe spontanee, insalatine e asparagi, rane e pesce d’acqua dolce, coniglio e freschi formaggi
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