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| 09/09/2010 14.53.00 |
| I “fantastici quattro” della tavola alle Giornate dei formaggi 2010 |
| Asiago, Mozzarella di bufala campana, Parmigiano-Reggiano e Pecorino sardo: 4 grandi formaggi Dop italiani fanno scuola per la ristorazione e muovono alla conquista della Grande distribuzione. Dalla fine di settembre si terranno 4 giornate con incontri dedicati agli operatori della ristorazione
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| 09/09/2010 14.49.00 |
| Torna il Salsiccia Festival Protagonista l’insaccato di Cancellara |
| Sabato 11 e domenica 12 settembre il centro storico di Cancellara (Pz) sarà il teatro di una manifestazione che unisce gastronomia e cultura. Protagonista assoluta la tradizionale salsiccia di Cancellara. Non mancheranno degustazioni, spettacoli, convegni, visite guidate nel centro storico
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| 09/09/2010 12.49.00 |
| Profumo di spezie e tè A Merano il primo festival |
| Il 9 ottobre 2010 al Kurhaus di Merano saranno presenti oltre 40 masi: i produttori interverranno in prima persona a presentare le variegate qualità di spezie e di tè (oltre 100), portando la cultura, le tradizioni, i valori e l'entusiasmo dell'agricoltura di montagna a contatto del pubblico
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| 08/09/2010 17.12.00 |
| Un temporary restaurant a Milano I migliori cuochi al parco Sempione |
| Dal 23 al 26 settembre Taste of Milano sarà il più grande temporary restaurant mai visto nel capoluogo lombardo, con 12 tra i migliori ristoranti della città riuniti nel verde di Parco Sempione per offrire ai visitatori un’esperienza assolutamente unica tra piatti e golosità culinarie
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| 03/09/2010 14.48.00 |
| A Volterra tornano le Cene galeotte Alta cucina tra le mura del carcere |
| La gastronomia e la solidarietà vanno a braccetto per un evento unico: Cene galeotte, l'iniziativa che prende forma all'interno del carcere di Volterra, si ripresenta al pubblico con otto gustosi appuntamenti che vedranno il coinvolgimento di cuochi noti e dei detenuti del penitenziario toscano
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| 02/09/2010 12.45.00 |
| Caccia ai ristoranti di Malcesine A ottobre torna Ciottolando con gusto |
| Il 2 e 3 ottobre la cittadina sulla sponda veronese del Garda diverrà un ristorante itinerante per far conoscere i sapori di lago e del monte Baldo. Mappa e biglietto alla mano, Ciottolando con gusto guiderà i visitatori nei luoghi più belli della città alla ricerca delle soddisfazioni del palato
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| 01/09/2010 16.03.00 |
| A Milano sbarca “Le Grand Fooding” Il cibo diventa emozione |
| Le Fooding (food & feeling), movimento culinario nato in francia come alternativa alla Guida Michelin e alle sue "stelle", sbarca quest'anno per la prima volta a Milano, il 15 ottobre, con un grande che coinvolgerà alcuni tra i migliori cuochi italiani accanto a chef di fama internazionale
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| 01/09/2010 15.21.00 |
| Alba città del tartufo bianco In autunno la fiera nazionale |
| Nella bella cittadina in provincia di Cuneo, dal 9 ottobre al 14 novembre, il tartufo bianco è il protagonista indiscusso di uno degli happening gastronomici più noti al mondo: la Fiera nazionale del tartufo bianco d'Alba. Per un autunno tra gusto, letteratura, spettacoli, storia e arte
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| 01/09/2010 14.46.00 |
| Mortadella in festival a Rocca di Cento Itinerari enogastronomici |
| Il 25 e 26 settembre a Rocca di Cento (Fe) "Mortadella in festival", rassegna internazionale della mortadella. Numerosi gli aventi in programma: itinierari enogastronomici, convegni, premiazioni, laboratori didattici, mercatini dell'artigianato, mostre e molto altro
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| 01/09/2010 12.20.00 |
| Nel centro storico di Gussago degustazioni di spiedo e Cellatica Doc |
| Il 23 settembre a Gussago (Bs) a partire dalle ore 19.00, lungo le strade del centro storico, sarà possibile degustare lo spiedo di uno dei locali aderenti all’iniziativa "Settimane dello spiedo" in abbinamento al Cellatica Doc della dozzina di produttori di questo poderoso vino rosso
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