Nella sezione Circoli sono contenute sottosezioni dedicate alle diverse Confraternite che operano in Italia e ad eventi che le vedono abbinate. Le varie associazioni enogastronomiche italiane possono liberamente inviare alla redazione cronache delle loro attività, così da costuituire nel tempo un diario di quanto fanno. Gli articoli contengono l'indicazione della data di inserimento nel sito in alto a destra sopa il titolo, oppure ripropongono (in molti casi in forma più approfondita) quanto pubblicato sulla rivista "Italia a Tavola network" e sulla sua edizione regionale "Italia a Tavola network - Lombardia a Tavola", in questo caso con l'indicazione, sempre in alto a destra, del numero di riferimento della stampa. Oltre all'articolo base possono essere presenti collegamenti ad altri servizi (tramite link) o speciali approfondimenti evidenziati in una finestra a sinistra. Dove possibile, al piede dell'articolo è presente un link con il sito web dell'associazione, dell'ente o dell'azienda a cui si fà maggiormente riferimento nel testo.
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   In ogni sottosezione è possibile ricercare in automatico tutti gli articoli che riguardano una data regione cliccando sul nome di questa nella cartina dell'Italia in alto a destra. Selezioni più complesse e con più chiavi di ricerca personali sono invece possibili utlizzando la finestra Cerca, a sinistra in tutte le pagine del sito.