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ULTIME NOTIZIE |
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| Festa della Mortandela a Caldonazzo |
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La "mortandela", tipico insaccato di Caldonazzo (Tn), fatta con parti scelte di maiale e fegato di suino, macinati assieme a vari tipi di spezie, il 5 e il 6 luglio torna |
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| Formaggi italiani adulterati: al vaglio anche grandi marchi del settore |
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Prosegue in tutta Italia l'inchiesta sui formaggi avariati, scarti nella lavorazione, mozzarelle scadute, che, dagli stabilimenti tornavano sugli scaffali dei supermercati, mescolati al prodott ... |
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| Il BonTà presenta la “Penisola del Tesoro”: una mappa per scoprire centinaia di ricette familiari |
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Nord, Centro e Sud Italia si uniranno a Cremona in occasione de Il BonTà grazie ai tesori della cucina famigliare nazionale. Un confronto tra le ricette tipiche dei diversi territori dello s ... |
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| Gelato da sommelier: la nuova moda è italiana e francese |
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Gelato da sommelier, ovvero come trasformare un piccolo sfizio da passeggio in un ricercato gourmet per palati fini. Nei negozi di Amorino o Grom è difficile pensare di poter essere soltanto |
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| Arte, musica e grandi vini per “I tre giorni del Sangiovese” |
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5-7 settembre - Predappio (Fc) - I tre giorni del Sangiovese: la città di Predappio rende omaggio al Sangiovese, prodotto di eccellenza del suo “terroir”, alla scoperta delle ricche |
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| L'ambasciatore Usa visita l'enoteca italiana a Siena |
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SIENA - «Qui è bellissimo, complimenti». L’ambasciatore americano in I ... |
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| A Livigno riaprono gli impianti per gli appassionati di mountain bike e freeride. 3.200 km di emozioni su due ruote |
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Tutti pazzi per le discese in mountain bike! A partire dal 4 luglio, riaprono gli impianti del Mottolino ... |
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| Dimissioni Biologiche, ovvero il Consorzio perde pezzi |
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Gualfo Magrini, uno più esperti osservatori e scrittori del Brunello, ha anticipato sul suo blog www.benvenutobrunello.com una tendenza c ... |
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| Occhio ai mini snack: in realtà ci fanno mangiare di più |
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Le miniconfezioni di snack, patatine e altri cibi pensate per una merenda leggera e senza eccessi, sono in realtà un attentato alla linea, paradossalmente potrebbero indurci a mangiare di pi ... |
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| Carne: da luglio la denominazione "vitello" consentita solo per bovini sotto gli 8 mesi e con peso non oltre i 300 kg |
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Dal mese di luglio la carne in vendita nei banchi dei supermercati potrà riportare l’indicazione “vitello” o “carne di v ... |
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| Stoppani-Fipe: da Bruxelles via libera alla riduzione dell'Iva per il settore ristorazione |
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«L'Europa ci ha ascoltato, perchè avevamo ragione da vendere». Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe, la federazione leader nel settore dei pubblici esercizi, vanta il succes |
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| Zaia chiude per decreto Brunellopoli. Ora tocca ai produttori presentare carte in regola... |
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MONTALCINO (Si) - Brunellopoli, almeno per la parte che riguarda i rapporti fra i governi italiano e statunitense ... |
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| A La Corte del Noce di Villa d'Adda, ogni giovedì serata musicale con il trio Boavida |
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Ristorante La Corte del Noce a Villa d'Adda (Bg) - Il 3 - 10 - 17 - 24 - |
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| L'agriturismo estivo punta al mare e al last minute. Invariati i prezzi rispetto al 2007 |
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L’agriturismo d’estate, fatta eccezione per il Chianti senese e per le colline di Perugia e Assisi, punta decisamente verso il mare. Com ... |
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| Otsuka acquista il 3° produttore di minerale francese. Obiettivo, presenza organica in Europa |
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Il gruppo farmaceutico giapponese, specializzato in prodotti funzionali, ha acquisito il 49% del gruppo Alma, terzo produttore francese di acqua minerale. La transazione, del valore di 750 milioni ... |
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| Stuzzicante il menu estivo di Sfiller alla "Brasserie de Milan" al Marriot |
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Claudio Sfiller, dal 2007 chef executive alla “Brasserie de Milan”, il ristorante del Marriott Hotel, nasce sul lago di Garda alla scuola alberghiera di Bardolino dove si diploma nel 19 ... |
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| Corso di Sommellerie professionale Alma, aperte le iscrizioni |
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Diventare sommelier professionista di vini italiani è il sogno di tanti addetti ai lavori, oltre che un modo per entrare dall’ingresso principale nel mondo della ristorazione. Diventar ... |
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| Mostra regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi tipici d’alpeggio |
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Dall’11 al 13 luglio 2008 si svolge a Usseglio (To) la 12a “Mostra Regionale della Toma”, manifestazione nata per promuovere ed incentivare la produzione dei Formaggi |
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| Bollicine sotto le stelle: a Milano serata di degustazione del Lessini Durello |
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Milano, Hotel Manin - 9 luglio 2008 - Serata di degustazione dello Spumante Lessini Durello |
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Sarà per il caldo, o forse semplicemente per il peso delle sponsorizzazioni, fatto sta che è davvero poco chiara la difesa d’ufficio che non pochi giornali stanno facendo in questo
