“Immergiti in Adriatico”! Questa la proposta che Ancona, città che disegna un “gomito” tra mare e terra, lancia per il weekend di Tipicità in blu, dal 29 al 31 maggio. Un intenso fine settimana tra crociere a bordo di pescherecci, assaggi di mare in compagnia dei pescatori, percorsi del gusto tra mare e terra, laboratori del “benessere” e del “buon vivere”, lezioni spettacolo. Sarà la storica voce di Caterpillar, Marco Ardemagni, a guidare food lovers ed appassionati del mare alla scoperta del lato blu di Ancona e di quel connubio tra mare e terra che rende unica la città “dorica”.
Patrocinata da Expo 2015, la kermesse proposta dal Comune di Ancona in collaborazione con la Camera di Commercio e con tante altre realtà del territorio, è un’esperienza da vivere intensamente con un menu di scelta ricchissimo. Un mercatino di prodotti della terra, rigorosamente “a km zero”, accompagna il visitatore lungo uno dei più affascinanti tratti del “waterfront anconetano”, da viale XXIX settembre fino a Porta Pia, all’ombra della quale si potrà gustare un “aperiblu” insieme ai pescatori.
Nella scenografica cornice della Mole Vanvitelliana, oltre ad un talk show condotto da Ardemagni, sono programmati innumerevoli laboratori “del ben essere” e “del buon vivere”, guidati dall’Università Politecnica delle Marche e dalle associazioni agricole di categoria. La linea blu continua fino al Mandracchio, anima peschereccia di Ancona, dove al mercato ittico si potranno assaggiare, sempre con i pescatori, prelibatezze del mar Adriatico, come: moscardini, moscioli, raguse, pesce azzurro.
Negli uffici del Mercato Ittico campeggia una sibillina indicazione “non sta né in cielo né in terra”. Ed è proprio questa centralità del terzo elemento, il mare, con le sue storie, i miti e le tradizioni, che sarà oggetto di una lezione spettacolo programmata per domenica pomeriggio in compagnia di tanti personaggi del mare e del “mangiologo” di Rai Uno, Mario Mauro Mariani. Girovagando per Ancona, nei ristoranti e nei bar aderenti al circuito blu ci si potrà sbizzarrire con golosi menu e stuzzicanti aperitivi a tema approntati per l’occasione.
Ancona, città di scambi e centro del bacino adriatico-ionico, durante il Festival ospiterà anche una delegazione del Montenegro per conoscere tradizioni, usi e gastronomia dell’altra sponda dell’Adriatico. Tipicità in blu è un evento del “Presidio diffuso per Expo” della Camera di Commercio di Ancona ed è sede di tappa del Grand Tour delle Marche di ANCIxEXPO.