Newsletter di Aggiornamento Professionale N. 118 - 21 Gennaio 2017 | |
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| | Sondaggio, tutto può ancora succedere Intanto già superato il record di votanti
| Si viaggia spediti verso quota 165mila mentre a fine Sondaggio 2015 si tagliò il traguardo dei 163.914 votanti. Le classifiche nelle rispettive quattro categorie continuano ad essere aperte ad ogni risultato. Ernst Knam, Antonello Maietta, Danny Del Monaco e Luciano Pignataro sono i leader momentanei
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| | Sonia Peronaci vinse il Sondaggio 2012 puntando sul web per parlare di cucina
| Sonia Peronaci vinse tra gli "Opinion leader" l'edizione 2012 del Premio Italia a Tavola grazie alla notorietà che acquisì parlando, come pioniera, della cucina sul web tramite il sito Giallo Zafferano. Oggi crede ancora nella forza del virtuale, più come un'occasione per organizzarsi e incontrarsi nella realtà
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| | OSPITALITÀ E RISTORAZIONE | |
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| | Rapporto Fipe, la ristorazione cresce Accordo con Partesa per la formazione
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| | Alla 15ª edizione di Expo Tecnocom 450 stand dedicati ai pubblici esercizi
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| | Rossanina Del Santo e il Dse Toscana Novità nel settore solidarietà della Fic
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| | Tirreno CT, al via la 37ª edizione 350 espositori per il settore ospitalità
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| | Rosanna Marziale, Premio IaT 2011 «Essere cuochi è una sfida con se stessi»
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| | Marco Bottega all'Aminta Resort Ricordi e tradizione in cucina
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| | Global Young Chefs Challenge 2017 In campo per l'Italia Ivan Castiglioni
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| | Quando i cuochi diventano “eroi” Alta formazione ad Abbiategrasso
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