Newsletter di Aggiornamento Professionale N. 126 - 18 Marzo 2017 | |
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| Gaetano Ragunì alla guida della Nic
Rocco Pozzulo: «È la persona giusta»
| Daniele Caldarulo passa il testimone a Gaetano Ragunì, nominato nuovo general manager della Nazionale italiana cuochi al consiglio nazionale Fic. Il cuoco siciliano sarà alla guida del team azzurro per i prossimi 4 anni. Rocco Pozzulo, presidente Fic: «Professionale ed esperto; conosce bene sia il mondo delle competizioni che della cucina»
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| Il punto di Federico Anzellotti Il mercato estero è pronto
per accogliere il panettone made in Italy
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| Coquis lancia una competizione tra cuochi
Un Master di alta cucina per il vincitore
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| Il successo a tavola inizia dal grano
Farina Petra, solo il buono della natura
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| Corsi di cucina creativa Happy Mama
al laboratorio culinario di Cavriago
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| Degustazioni di vini e corsi di barbecue
Riparte la formazione al Museo del Gusto
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| Abi Professional, a maggio la finale
del Concorso nazionale dei barman
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| Barman, Onorati al vertice di Abi Campania
La mission, emozionare con sensorialità
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| “Il Veleno del Lago Maggiore”
Ottimo ingrediente per il bere miscelato
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| Mario Scialabba, barman per passione
«Abi Professional mi aiuta a crescere»
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