Newsletter n. 471 - 10 Aprile 2017 | |
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| | The World's 50 Best, Bottura secondo Vince l'Eleven Madison Park a NY
| L'Osteria Francescana di Massimo Bottura perde il titolo di miglior ristorante al mondo, stanziandosi sul secondo gradino del podio. Davanti a lei l'Eleven Madison Park di New York, terzo El Celler De Can Roca (Spagna). Salgono Crippa al 14° posto e Alajmo al 29°, new entry Niko Romito al 43°, fuori invece Scabin, sceso al numero 60
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| | Martina incontra Hogan al Vinitaly Agricoltura al centro dello sviluppo green
| Il Ministro Martina ha incontrato il Commissario europeo all’agricoltura Phil Hogan all’inaugurazione del Vinitaly. Un confronto in cui è emersa l’importanza di mettere l’agricoltura al centro dello sviluppo sostenibile
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| | Il punto di Alberto Lupini Direttore Italia a Tavola Sindacati confederali e il freno allo sviluppo
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| | Vino, lavoro per 1,3 milioni di persone Ma senza voucher 25mila posti in meno
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| | Paesi emergenti, quarto il vino italiano Quota di mercato all’11%, Francia al 33%
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| | Vino, 1 italiano su 4 sceglie il biologico +51% le vendite nella Gdo nel 2016
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| | Il Ministero promuove l'extravergine Cannavacciuolo e Oldani i testimonial
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| | Etichette standard, la birra la scampa Al sicuro l'identità dei birrifici italiani
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| | Il Gruppo Terra Moretti si converte al bio 1.100 ettari di vigna all'insegna del green
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| | East Lombardy decolla da Orio al Serio Eccellenze lombarde e piatti d'autore
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| | Maestri e pastry chef protagonisti al 25° Simposio Tecnico di AMPI
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| | Il Poggiarello, cantina dei colli piacentini Rispetto e valorizzazione del territorio
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