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Newsletter n. 482 - 26 Giugno 2017

La Cucina italiana come convivialità
I cuochi vogliono la tutela dell'Unesco

Fic, Euro-Toques, Le Soste, Jre, Chic e Alma. Le più importanti realtà del nostro mondo a tavola si sono dette disponili al progetto di Itchefs e Fracassi per la candidatura della Cucina italiana a Patrimonio Unesco. Durante l'Italian Cuisine in the World Forum il primo passo lo hanno fatto i cuochi italiani nel mondo

 
 
 
Alberto Lupini

Il punto di Alberto Lupini

Direttore Italia a Tavola


Pizza e Cucina italiane,
non perdiamo il “treno” dell’Unesco

 

 

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