WinterMoon, la birra invernale
firmata dal Birrificio Otus

Le birre invernali sono un’antica tradizione, tipica di alcune regioni del Nord Europa. In particolare hanno trovato una larghissima diffusione in Belgio fin dall’800. Anche il birrificio Otus di Seriate (Bg), da un paio d’anni, ha pensato di realizzare una birra che permette di percorrere la complessità della stagione invernale. Così, con toni dolci e suadenti, nella WinterMoon, il gufo, emblema del birrificio bergamasco, e la luna permettono di addentrarsi nel mistero di questo periodo dell’anno: accompagna i pensieri scaldandoli, per addentrarsi nel profondo del mistero della vita e dei sogni dell’uomo.

4R
 
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