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Newsletter n. 515 - 12 Febbraio 2018 
Personaggi dell'anno: Pozzulo, Vitiello, Massari, Vissani, Milan, Roversi, Knam I 313.300 votanti che hanno partecipato al sondaggio di Italia a Tavola hanno scelto i 7 vincitori: Rocco Pozzulo, Giuseppe Vitiello, Iginio Massari, Luca Vissani, Marina Milan, Patrizio Roversi e Ernst Knam. Un’edizione da record che ha celebrato nel migliore dei modi il 10° compleanno del Premio
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Il punto di Alberto Lupini Direttore Italia a Tavola
Una spinta per l'Horeca 
The Fork cancella recensioni positive 
Nira Montana, il cinque stelle di La Thuile 
Expo Riva Hotel, 42ª edizione da record 
Pasta al forno, la preferita dei giovani
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Italian Wine & Food Institute 
Agroalimentare made in Italy 
Turismo, gli investitori amano l'Italia 
“Pan da vin” e Prosecco Superiore
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Il Pachino Igp è a rischio 
Costa Crociere lancia 4GoodFood 
L'arte del barbecue alla Braseria
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Il Crea studia il futuro del grano 
Tiramisù, il record del mondo a Villesse 
Lavarsi i denti, spazzolare con cura
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