L’utilizzo di strumenti di misura idonei aiuta a garantire la qualità dei generi alimentari, in conformità con i requisiti delle norme Haccp. Un sistema automatico di controllo del clima riduce ad esempio il lavoro manuale e aumenta la sicurezza grazie alle molteplici funzioni di allarme. Nel reparto ingresso merci, un termometro combinato a infrarossi e a penetrazione è la soluzione ideale in termini di velocità e risparmio di tempo.