Enoteca La Torre: un gioiello culinario a Roma. Ecco come un ristorante bistellato ha successo |
Siamo sul Lungotevere delle Armi a Roma, all'interno dell'albergo Villa Laetitia ha sede l’Enoteca La Torre, raffinato ristorante che ha conquistato due stelle Michelin. In cucina il campano Domenico Stile. Le cifre stilistiche sono un equilibrio tra qualità degli ingredienti e tecnica, senza dimentare la passione. A guidare la sala Rudy Travagli
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Alla scoperta del Capo di Sant'Andrea, l'antico villaggio dei pescatori marcianesi |
Sant'Andrea, antico villaggio di pescatori sull'Isola d'Elba, offre spiagge come Capo Sant'Andrea ed escursioni sul Monte Capanne che regalano panorami mozzafiato. Borghi medievali come Marciana e Poggio narrano storie antiche. La cucina locale celebra i sapori del mare e della terra. Il Boutique Hotel Ilio e l'Hotel Sant'Andrea offrono comfort mentre la trattoria “La Nassa” delizia con la tradizione |
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La primavera a Baden-Baden: tra fioriture uniche, relax e musica |
A Baden-Baden, in Germania, la primavera offre una oasi di tranquillità con i suoi giardini curati. Lo spettacolo floreale delle rose di Lichtentaler Allee e gli eventi musicali di alto livello animano la stagione |
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Entriamo nel Roma Antica, il nuovo 5 stelle di Radisson Collection Hotel |
| Il Salento ha un nuovo Giardino Grande, "segreto" per una vacanza tra gli ulivi |
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L'hotel ha 84 fra camere e suite, un ristorante, Modius, che celebra la tradizione romana con un focus speciale sui primi e roof con vista sull'Altare della Patria. All'interno anche un prezioso ritrovamento archeologico |
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Immerso nella campagna di Parabita, a pochi chilometri delle spiagge e dal centro storico di Gallipoli, il Giardino Grande è una dimora nobiliare dell'800 completamente ristrutturata. Tra le chicche ... |
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Fine dining e tradizione vanno d'accordo? Sì da Almatò a Roma |
La filosofia gastronomica di Almatò, piccola realtà di fine dining del quartiere Prati, si basa su gusti chiari, lineari e decisi, privilegiando il rispetto della nuova tradizione e l'uso di materie prime di alta qualità |
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La doppia vita di Gabrini a Roma: gastronomia di giorno, osteria di sera |
| Il Pescado a Roma: ecco come si cena in un ristorante dall’eleganza di altri tempi |
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Inaugurata la versione dell’osteria contemporanea, la cui carta attinge direttamente dal banco. L'offerta è varia e intrigante, basata su una materia di qualità assoluta... |
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Nel quartiere residenziale dei Parioli, da Pescado si assaggiano i piatti dello chef Gian Luca Godente che esplorano a 360 gradi una cucina aperta di pesce, molluschi, crostacei, paste, salse e aromi |
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Come si mangia da Metodo, il nuovo ristorante di Marco Stagi a Marne |
Un ristorante intimo, con una dozzina di tavoli divisi tra una sala principale e una saletta privata riservata a chi sceglie l’esperienza diretta con lo chef, che esce a ultimare e spiegare per filo e per segno ogni portata |
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Gucci Osteria: come Bottura e Iacoviello reinterpretano la cucina italiana a Tokyo |
| Un indirizzo cult per il crudo di pesce? Il ristorante Tino Jesolo
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Gucci Osteria a Tokyo, diretta da chef Antonio Iacoviello con Massimo Bottura, unisce alta cucina e moda. La sfida: reinventare la cucina italiana con ingredienti e tecniche ... |
| È il ristorante dello Stay Michelangelo Jesolo a ridosso dello Yachting Club, regno parallelo di Tino Vettorello. A dominare il menu di Tino Jesolo è la sezione dedicata ai crudi di mare |
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