Per la campagna 2019/2020, la Tunisia è stata il principale esportatore mondiale di olio d'oliva, al di fuori dei Paesi dell'Unione europea. Lo ha detto, come riporta l’Ansa, il presidente dell'Ufficio dell'Olio tunisino (Onh), Chokri Bayoudh, all'agenzia Tap, assicurando che, nonostante le ripercussioni della pandemia da Covid-19, la Tunisia è stata in grado di mantenere il suo vantaggio sulla mappa globale delle esportazioni di olio d'oliva, con l'Unione europea ad assorbire quasi l'80% delle sue esportazioni.
Durante la campagna 2019-2020, la Tunisia ha esportato 365 mila tonnellate di olio d'oliva per un valore totale di circa 2.225 miliardi di dinari (circa il 4,25% del bilancio statale per il 2020), in 54 paesi. La Tunisia rimane anche il principale esportatore di olio d'oliva in Canada e negli Stati Uniti con 55.000 tonnellate. La produzione tunisina di olio d'oliva ha raggiunto un record durante la campagna di raccolta 2019-2020, di 400mila tonnellate, ha detto Chokri, ricordando che in termini di produzione la Tunisia occupa il secondo posto al mondo dopo la Spagna, responsabile di una quantità tra il 40 e il 60% della produzione mondiale, pari a 3 milioni di tonnellate. La produzione tunisina 2019-2020 rappresenta il 12% della produzione mondiale di olio d'oliva. Chokri ha anche parlato delle difficoltà che hanno segnato campagna dell'olio d'oliva di quest'anno, comprese le difficoltà di marketing e il calo dei prezzi sui mercati internazionali.
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