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lunedì 18 giugno 2018 | aggiornato alle 13:14 | 2688 video in archivio
ALIMENTI > DOLCI e GELATO
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27/05/2018 15:14 Idb Group e le declinazioni del Panettone
È sempre ora del Re dei dolci italiani
Industria Dolciaria Borsari non si fa mancare nulla: dal panettoncino da 50 g fino al Magnum Panettone da 10 kg, dal Pandoro all'Offella Veronese, dalla pasticceria fino alle merendine per tutti i giorni

13/04/2018 17:50 Gelato Festival 2018 con 150 gelatieri
8 tappe tra Italia ed Europa
Prende il via il 20 aprile a Firenze, per concludersi il 7 luglio sempre nel capoluogo toscano, il tour europeo Gelato Festival 2018. L’evento, ideato e presieduto da Gabriele Poli, coinvolgerà in 8 tappe 150 gelatieri

17/11/2017 11:06 Un enorme laboratorio... di pasticceria
Bauli, l'artiginalità dei grandi numeri
Per capire che l'artigianalità può produrre anche grandi numeri, bisogna entrare nelle aziende italiane e vederlo. Aidepi lo ha capito e lo ha reso possibile, come da Bauli dove convivono qualità e cura del dettaglio

04/10/2017 17:24 Giovanni Cova & C. il panettone
incontra l'Archivio Storico Ricordi
«Potrebbe essere la soluzione per trovare nuove risorse». Così l'ad di Giovanni Cova & C. Andrea Muzzi sul'idea di portare il marchio in Borsa aggiungendo che «potrebbe essere uno strumento per crescere in altri settori»

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