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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 17:37 | 2436 video in archivio
ALIMENTI > FARINA, PASTA e RISO
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15/09/2017 15:37 Pasta Sgambaro lancia nuovi prodotti bio
Sapore green e alto profilo nutrizionale
Fantasia, creatività e passione sono i fondamentali alla base del dinamismo dell’azienda trevigiana, che ha puntato con decisione sui grani antichi per proporre prodotti alternativi di elevato profilo nutizionale

05/09/2017 10:54 Dna controllato e mappa di produzione
Il Distretto Riso e Rane li mette in etichetta
Il riso è uno dei tesori della cucina italiana, per questo il Distretto Rurale Riso e Rane controlla il Dna del riso e lo scrive in etichetta, dove troviamo anche la mappa dei 23 comuni da cui proviene ogni chicco

25/07/2017 17:18 A Parma 30 maestri dell'arte bianca
Agugiaro&Figna protagonista con “Mora”
L'iniziativa ha voluto promuovere il consumo dei lievitati tutto l’anno, destagionalizzando un prodotto troppo spesso associato all’immaginario della festa. Farina protagonista Mora, di Agugiaro&Figna Molini

06/07/2017 12:24 Italiani amanti della pasta integrale
Più della metà la acquista
Secondo una ricerca condotta da Doxa per Aidepi più della metà degli italiani consumano regolarmente pasta integrale sostenendo che sia più salutare per il suo alto contenuto di fibre e sali minerali

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