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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 15:47 | 2435 video in archivio
ALIMENTI > FARINA, PASTA e RISO
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04/02/2017 16:53 Tiziano Casillo, da 15 anni con Italmill
«L'obiettivo è una qualità sempre più alta»
Scrocchiarella, disponibile oggi nelle versioni Classica, Rustica e Riso Venere, è uno dei prodotti di punta di Italmill, realizzato grazie alla passione di esperti come Tiziano Casillo, che da 15 anni condivide con l'azienda lavoro, energie ma soprattutto tante soddisfazioni

31/01/2017 10:05 Petra, la farina del futuro
Ritorno al passato e alla natura
Molino Quaglia ha una visione contemporanea della farina basata sul ritorno ai gusti del passato attraverso una tecnologia che garantisce la massima sicurezza alimentare dell’ingrediente principe della dieta Mediterranea

19/11/2016 16:50 I cuochi casalinghi di “Anolino Morbino”
tramandano la cultura della pasta fresca
Quella degli Anoli in brodo è una ricetta tipica delle province di Parma e Piacenza; l’associazione “Anolino Morbino” è nata per tramandare questa cultura. Nel ripieno è contenuta l’erba conosciuta come “barba morta”

18/10/2016 17:29 Molino Colombo punta alla formazione
con i corsi all'Accademia della Farina
Dal nuovo Factory store all'Accademia della Farina, Molino Colombo vuole portare la farina di qualità a operatori del settore e consumatori, anche avvalendosi di professionisti come Cristian Marasco e José Consolandi

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