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giovedì 21 giugno 2018 | aggiornato alle 19:46 | 2694 video in archivio
ALIMENTI > LATTICINI e UOVA
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28/05/2018 16:30 Parmigiano Reggiano, alimento salutare
100% naturale e simbolo di un territorio
Tutti conoscono il Parmigiano Reggiano, ma non tanti ne conoscono le sue sfumature. Per questo il Consorzio sta puntando forte sulla "formazione" del consumatore in un momento di forte crescita sul mercato

18/05/2018 12:55 Il Taleggio Dop alla conquista d'Italia
Il Consorzio di tutela ne promuove le virtù
«Affiancare l’eccellenza del Taleggio Dop al valore delle nostre tipicità, regione per regione. Sia in abbinamento sia come ingrediente per realizzare ricette, si può unire a tanti gusti e sapori diversi»

15/05/2018 18:39 Eurovo a Cibus, uova in bottiglia
e preparati per dolci gluten free
Gruppo Eurovo, storica azienda di Imola (Bo) leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, ha partecipato a Cibus presentando le novità 2018 dei brand le Naturelle e Nonna Anita

23/04/2018 16:51 Parmigiano Reggiano Dop, export al 38%
Consumi per 2,2 miliardi di euro
Il 2017 è stato un anno record per la produzione della Dop Parmigiano Reggiano che cresce complessivamente del 5,2% rispetto all’anno precedente. Oltre 3,65 milioni le forme prodotte, circa 147mila tonnellate

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