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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 14:15 | 2434 video in archivio
ALIMENTI > LATTICINI e UOVA
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21/03/2016 11:22 Gusto, salute e... fantasia in cucina
Grana Padano è il re della tavola
Grazie alle proprietà nutritive, all’alta digeribilità e all’assenza di lattosio, Grana Padano è adatto alla dieta di tutti, in particolare di bambini, anziani, sportivi e persone che soffrono di intolleranze alimentari

12/02/2016 14:58 Cascina Italia, prodotti all’avanguardia
Per gli sportivi, “Sonosodo” e “Ovosnello”
Tra le società controllate dal gruppo Moretti, Cascina Italia emerge per l’attenzione alle esigenze del consumatore abituato a ritmi frenetici; per questo nascono “Sonosodo” e “Ovosnello”, gli snack a base di uova

11/02/2016 16:34 Grana Padano, la qualità made in Italy
che piace in tutto il mondo
Con 4,8 milioni di forme, il Grana Padano Dop ha chiuso un 2015 molto positivo. Export in aumento (+9% secondo le stime) grazie all’effetto Expo. Si continua a promuovere in Italia e nel mondo la qualità made in Italy

05/01/2016 10:02 L’arte di affinare il formaggio
raccontata dal casaro Andrea Magi
Il lavoro di affinatura è passione, conoscenza e impegno. Lo conferma il titolare della De Magi di Castiglion Fiorentino. Al ristorante o in gastronomia vanno fornite al cliente informazioni sull’origine del formaggio

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