Italia a Tavola

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lunedì 18 dicembre 2017 | aggiornato alle 04:20 | 2434 video in archivio
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06/07/2017 18:33 Nasce la joint venture Alce Nero Fresco
Prodotti bio per le esigenze del mercato
È stata siglata tra Alce Nero, La Linea Verde-DimmidiSì e Brio con l'obiettivo di rispondere alle nuove esigenze del mercato proponendo una gamma di piatti pronti freschi e vegetali sommando le specificità dei partner

06/07/2017 12:24 Italiani amanti della pasta integrale
Più della metà la acquista
Secondo una ricerca condotta da Doxa per Aidepi più della metà degli italiani consumano regolarmente pasta integrale sostenendo che sia più salutare per il suo alto contenuto di fibre e sali minerali

04/07/2017 15:53 Roberto Rinaldini unisce dolce e arte
La nuova granita Affresco, in 4 gusti
La granita firmata da Rinaldini per l'estate è un concentrato di frutta fresca (70%) e completamente naturale. I nomi dei quattro gusti si ispirano agli artisti del passato: Michelangelo, Raffaello, Caravaggio e Leonardo

28/06/2017 15:29 Il Food&Grocery online vale 812 milioni
Boom della ristorazione, +66% sul 2016
L'87% del valore del mercato è generato dall'alimentare, il restante 13% dall'Health Care. La ristorazione supera i 200 milioni di euro con un tasso di cescita doppio (pari al 66%) rispetto alla media del comparto

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