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Italia a Tavola

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venerdì 22 giugno 2018 | aggiornato alle 18:35 | 2695 video in archivio
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30/01/2017 12:20 Carpigiani spegne 70 candeline
Nuovi strumenti per un gelato di qualità
Mantecare piccole quantità di gelato o prepararne uno al caffè in due minuti, Carpigiani vuole raccontare la quotidianità del gelato con i suoi strumenti. A Sigep workshop e conferenze con la Carpigiani Gelato University

20/05/2016 10:05 Rational dice sì alla cucina green
Ricette e strumenti all'avanguardia
Rational risponde anche alle esigenze del mondo vegan e vegetarian per la ristorazione. Consultando ClubRational gli chef possono infatti trovare nuove ricette green da preparare con strumenti di cucina all'avanguardia

26/04/2016 11:21 SuMisura, stile unico e personale
con tutta la qualità dell’handmade
L’ultima tendenza in fatto di forniture per la tavola è la linea “SuMisura-Piatti in cerca d’autore”, nata da un progetto di Angelo Fanfarillo, vicepresidente Cifa. Un’idea innovativa, che ha già riscosso grande successo

21/04/2016 17:06 Il tappo “Zest!” di Nomacorc chiude
l’Alta Langa Docg di Fontanafredda
La chiusura innovativa di Nomacorc si rivela ideale anche per i vini frizzanti. Elimina i difetti, è completamente naturale (utilizza biopolimeri derivanti dalla canna da zucchero) ed è a impatto zero sull’ambiente

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